SEBZELER DAMAR ESNEKLİĞİ KAZANDIRIYOR

Bilim adamları, mürver, kırmızı muşmula ve yaban mersini meyvelerinin damarların esnekliğini artırdığını söyleyerek bu konuya şöyle bir açıklama getirdiler: Bu etkiyi, azot monoksit (NO) sisteminin uyarılması sonucu alıyoruz.

Indiana Üniversitesi’nde yapılan araştırmada, mürver, kırmızı muşmula ve yaban mersini meyvelerinin yüzyıllardır Avrupa ve Kuzey Amerika halkları tarafından hastalıklara karşı kullanıldığı, bu meyvelerin içindeki flavonoid, polifenol ve antosiyan maddelerinin damarlar üzerindeki olumlu etkisinin büyük olduğunu kaydettiler.

Domuzların koroner damarları üzerinde yaptıkları 4 deneyle, özellikle mürver meyvesi ve kırmızı muşmulanın kalpteki atardamarların esnekliğini artırdığını tespit eden bilim adamları, bu meyveler arasında en etkilisinin kırmızı muşmula olduğunu bildirdiler.