OKULDA DOĞRU BESLENME BAŞARIYI ARTIRIYOR…
Sema Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Keskin, beslenmenin okul başarısı üzerindeki etkileri hakkında bilgi verdi.
Okul çağı çocukların beslenmesinde nelere dikkat edilmelidir?
Kahvaltı çok önemli!
Kahvaltı bir çocuğun okuldaki başarısını ve dikkatini etkileyen günün en önemli öğünü. Kahvaltı uzun bir gece açlığından sonra vücudun enerji almasını ve güne başlamasını sağlar. Ayrıca kahvaltı yapan bir çocuk okulda bulunduğu süre boyunca abur cubura yönelir. Bu yüzden çocukların kahvaltı yapmaları şarttır. Kahvaltıda muhakkak süt, peynir, yumurta gibi protein kaynakları, domates, havuç, salatalık gibi sebzeler ve ekmek olmalıdır. Çocuk fazla kilolu değilse pekmez, reçel veya bal tüketilebilir. Salam, sosis, sucuk gibi yağlı ve nitrit-nitrat içeriği yüksek olan besinlerin fazla tüketilmemesi önerilmektedir.
Tenefüste meyve, süt
Çocuğun tenefüslerde okul kantininden cips, çikolata, hazır meyve suları, kola gibi abur cuburları almasını önlemek için muhakkak yanına meyve, kuru meyve, süt, sebze çubukları veya evde yapılmış küçük kekler gibi alternatif besinler konulmalı ve ara öğün yeme alışkanlığı kazandırılmalıdır. Çocuğun beslenmesine büyük bir elma yerine, 2 çeşit küçük meyve konulması çok daha mantıklıdır. Çünkü çocuk büyük bir meyveyi tüketmekte zorlanabilir.
Beslenme alışkanlığı kazandırılmalı
Okulda yemek veriliyorsa okul menüleri takip edilmeli. Çocukla her gün okulda ne yediği konusunda konuşulmalı ve ona yemekler hakkında bilgi verilmelidir. Çocuğun hangi besinlere yöneldiği muhakkak takip edilmeli, doğru ve yanlış besinler anlatılmalı, kendi tercihlerini seçmesi sağlanmalıdır. Sevmediği bir besin grubu varsa seveceği formlarda, beğeneceği şekillerde sunma denenmelidir.
Eve abur cubur alınmamalı
Eve abur cubur besinler alınmamalıdır. Nasıl olsa çocuk dışarıda bir şekilde bu besinlerden tatmaktadır ve gerçekten canı isterse zaten bunu dile getirecektir.
Beslenme alışkanlıkları bu yaşlarda şekillenmektedir. Bu yüzden yanlış beslenme alışkanlıklarının önlenmesi ve doğrularının pekiştirilmesi için ailenin ve öğretmenlerin beslenme konusunda bilinçli olması gerekmektedir.
