Lahana : Kansere karşı etkili olduğu
bilinen sebzelerin başında gelir. Bol miktarda B, C ve E
vitamini, potasyum içerir. Özellikle meme ve rahim kanserine
karşı etkilidir. Vücutta biriken zehirli maddelerin
atılmasını sağlar. Kandaki şeker miktarını düşürür. Sarılık
ve safra kesesi hastalıkları için iyidir. Astıma faydalıdır.
Bağırsak kanserine karşı etkili. Lahana kanser hücrelerinin
üremesini engelleyen kimyasal bir madde (isotiocyanates)
içeriyor. ABD'de yapılan bir araştırmaya göre, haftada bir
gün lahana yiyenlerin bağırsak kanseri olma riskleri üçte
iki oranında azalıyor.
Lavanta : Lavanta çiçeği, kuvvet verici, idrar
söktürücü ve romatizmaya karşı çay hâlinde kullanılır. Çok
iyi bir koku vericidir. Hâricen yatıştırıcı olarak da
kullanılır. Parfümeri sanâyiinde kullanılan önemli bir
bitkidir.
Limon yağı : Oleum Limonis Uyarıcı ve koku verici
olarak kullanılmaktadır.
