PREBİYOTİKLER DE PROBİYOTİKLER KADAR SAĞLIKLI.

Yoğurtta ve mayalı yiyeceklerde bulunan probiyotiklerin insan sağlığı ve özellikle de sindirim sistemi için ne kadar yararlı bakteriler olduğunu mutlaka duymuşsunuzdur. Peki ya prebiyotikler? Nedir bu prebiyotikler ve sindirim sistemine ne gibi faydaları bulunuyor?

Prebiyotikler, tahıllar, baklagiller, meyve ve sebzeler gibi karbonhidrattan zengin bütün yiyeceklerde doğal olarak bulunuyor. Yoğurt, meyve suyu, çikolata ve mısır gevreği gibi yiyeceklere ve tüm diyet ürünlerine de katılıyor. Prebiyotiklerin de, probiyotikler gibi sindirim sistemine benzer yararları var. Yapılan araştırmalara göre bazı prebiyotikler, ülseratif kolit gibi bazı barsak hastalıklarından kaynaklanan iltihapları önlüyor. Kolesterol ve trigliserid seviyelerini düzenliyor, kolorektal kanserlerin oluşumunu engelliyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Fakat şimdilik hangi prebiyotiğin, hangi hastalıklara iyi geldiği tam olarak bilinmiyor. Ayrıca birçok ürünün içeriğinde de ne kadar prebiyotik bulunduğu gıda etiketlerinde belirtilmiyor. Fazla miktarda tüketilen prebiyotik de ağrı, ishal, karında gaz ve şişkinliğe neden oluyor.