Acil Kan Bankası
 SAĞLIK EĞİTİMİ

Sağlık Platformu'nu Twitter'da takip et

SAĞLIK platformu >> Sağlık Haberleri


Diyetle ilgili dogru bildigimiz yanlislar

Diyet ve saglikli beslenme konusunda çok sey yazilip çiziliyor; bilgi bombardimani altindayiz. Konunun egitimini almamis olsam, benim kafam karisirdi! Sizin de kafaniz karisiksa, bilgilerinizi sadelestirmekle ve bu bilgileri hayatiniza katmakla ise baslayin. NLP ve Yasam Koçu Uzman Diyetisyen Simge Çitak diyetle ilgili dogru sanilan yanlislari anlatti.

Gün geçmiyor ki yeni bir zayiflama yöntemi bulunmasin, herhangi bir bitkinin yeni faydalari kesfedilmesin; dün 'zararli' ilan edilen bir besinin bugün 'aslinda ne kadar da faydali' oldugu söylenmesin. Beslenme egitimi alip, 'diyetisyen' olmasaydim benim de kafam karisirdi. Bilgi çaginda, bilgi kirliligi yasiyoruz. Bu kadar çok biliyoruz da bu bilgiyle hayatimizi düzenleyebiliyor muyuz? Bu kadar çok bilgiye gerek var mi?

Genelde danisanlarimin ilk geldikleri kisi ben degilimdir; gitmedikleri diyetisyen kalmamistir. Ve gerçekten de bilirler ama bu bilgilerle sorunlarini çözememislerdir. Üstelik her birinden duydugu farkli bilgilerle kafasi daha da karismistir. Tüm bunlara bir de danisanimin bugüne kadar duyduklari, okuduklariyla birlikte sentezledigi kendi beslenme ögretileri ekleniyor. Ilk görüsmede danisanlarimdan siklikla ayni cümleleri duyuyorum: 'Ben aslinda söyleyeceginiz her seyi biliyorum. Ben de diyet yazabilirim. Ama bir türlü yapamiyorum!' Demek ki çok bilmek yetmiyor! Bilgileri sadelestirmek gerekiyor. Bilgi içsellesmedigi sürece kisiye yüktür. Içsel dünyamizda bilgi bir engeldir. Bilgiyi eger günlük hayatinizda düsünmeden, rahat olarak kullanabiliyorsaniz tamamdir; bilgiyi içsellestirmissiniz demektir. Araba kullanmayi ilk ögrendiginiz zamanlari düsünün. Ilk baslarda ne kadar zordur, sonralari düsünmeden yaparsiniz. Refleks gibi olur. Beslenmeyle ilgili bilgilerinizi de aynen bu sekilde hayatiniza aktarmalisiniz.

Bazen danisanlarimla yanlis bilgilerinden dolayi da sorunlar yasayabiliyorum. Iste en sik karsilastigim yanlis bilgiler ve dogrulari:

'Misir ekmegi, bugday ekmeginden daha kalorili.' Esit miktarda yendigi sürece tüm ekmeklerin kalorileri birbirine esittir. Sevmediginiz bir ekmek çesidini lütfen 'daha az kalori alacagim' diye tüketmeyin.

'Ben ekmek yemiyorum, çünkü kilo aldirir.' Hiçbir besin tek basina kilo aldirici ya da verdirici olamaz. Besinlerden ne miktarlarda tükettigimiz önemli. Ekmek yemeyip yemeklerin yaninda fazla miktarda pilav - makarna yiyorsaniz hem ekmek, hem yag yemis olursunuz. Çünkü pilav - makarna pisirilirken yag da eklenir.

'Muz, çok kalorili bir meyvedir, yememek lazim.' Bir küçük elmayla, bir küçük muzun kalorisi esittir. Yani tüm meyveler yenebilir. Yine ölçü önemlidir.

'Yemeklerime ve salatalara sadece zeytinyagi kullaniyorum. Istedigim kadar yiyebilirim çünkü zeytinyagi saglikli.' Zeytinyagi tüketilmesi gereken bir yag çesididir. Ancak burada da tüketim miktari önemlidir.

'Aç karnina limon suyu veya sirke içersem yaglarimi yakar.' Limonun zayiflatici etkisi olduguyla ilgili bilimsel bir gerçek henüz ortaya konmadi. Ama mide problemleri yasayan insanlara zararli oldugu kesin!

'Diyet bisküvilerin krakerlerin kalorisi yoktur.' 3 adet diyet bisküvi yediginizde 1 dilim ekmek yemis olursunuz.

'Kilo vermek için zayiflama çaylari içiyorum.' Zayiflama çaylari adi altinda geçen tüm bitkiler, vücuttan su kaybina sebep olurlar ancak bu, gerçek bir kilo verme degildir. Kilo vermek, vücuttan yag kaybiyla mümkün olabilir. Ancak bitkilerin böyle etkileri olamaz.

'Proteinle karbonhidratlari birlikte yememek lazim.' Ekmek hem protein hem karbonhidrat içerir. Süt protein, karbonhidrat ve yagdan olusur. Yani ayirmak mümkün olamaz.

'Diyet yaparken diyet peynir yenmesi gerekir.' Diyet peynirden 30 gram yiyeceginize, sevdiginiz peynirden 25 gram yiyebilirsiniz.

'Kilo vermek için her gün spor yapmaliyim.' Spor da beslenme gibi bir hayat tarzi olmalidir. Beden spor yapmaya alisinca bunu hayat boyu ister. Birakinca eskisinden daha kötü olursunuz. Hayatiniz boyunca yapabileceginiz, zevk aldiginiz bir aktivite seçmelisiniz. Bu illaki spor merkezlerine gidip 3 saat fitness çalismak zorunda olmak degildir. Hangi aktiviteyi yapmaktan zevk alirsiniz? Belki dans, belki açik havada yürüyüs. Hem hareket etmek ruhunuza da çok iyi gelir.

'Soda ile maden suyu aynidir. Ve kilo vermeye yardim ederler.' Soda, karbondioksit eklenmis sudur. Maden suyu ise dogal kaynaklardan elde edilir. Maden suyu magnezyum ve kalsiyum mineralleri içerir. Ancak ikisinin de zayiflatici etkisi yoktur. Çok seviyorsaniz günde bir bardak maden suyu tüketebilirsiniz.
www.saglikplatformu.com  


Web Sitesi Olanlara Özel
Günlük Sağlık Haberlerini Sizde Sitenizde yayınlayabilirsiniz

Diğer Güncel Haber Başlıkları
ACİL KAN DUYURULARI
  Aranan Kan: A RH +
Bezmialem Vakıf Hastanesi - Aksaray'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05346673021

12 Kasim Pazartesi riskli bir bypass ameliyati olacak babam için, ameliyat günü sıcak kan lazim olmasi halinde ameliyat bitene kadar kan verebilecek k A RH POZİTİF (a rh+) kan grubuna ait kisiler aranmaktadir.

Tarih: 11/10/2018 1:34:48 PM
Emin Bilge
  Aranan Kan: 0 RH -
Ege üniversitesi hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil 0 RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05075536676

Ege üniversitesinde yatan hastaya Ayşe Kaymak acil 0 negatif kana ihtiyaç vardır. İrtibat İsmail kaymak tel 05075536676

Tarih: 10/8/2018 5:17:19 AM
Ayşe kaymak
  Aranan Kan: A RH -
şelçuklu tıp fakültesi konya'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05385732670

acil böbrek hastası için gülten demirci için

Tarih: 9/3/2018 6:42:55 AM
fatih demirci
  Aranan Kan: AB RH -
NP BEYİN HASTANESİ 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil AB RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05312342646

Ümraniye Np Beyin hastanesinde yatmakta olan Nihat DURAN İÇİN acil AB RH (-) kana ihtiyaç vardır. Yardımcı olun allah rızası için ...

Tarih: 8/13/2018 1:26:30 PM
Halil Akkuş
  Aranan Kan: B RH +
Ozelkoru hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil B RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05443420869

Acil brh+pozitif kana ihtiyaç vardır ankara cukur anbar özel koru hastanesi irtibat 05443420869 hasta adı celalettin caba

Tarih: 8/10/2018 12:05:31 AM
Celalettin caba
EN SON EKLENEN LİNK

SİTE İÇİ ARAMA

Acil Kan Bankası