Acil Kan Bankası
 SAĞLIK EĞİTİMİ

Sağlık Platformu'nu Twitter'da takip et

SAĞLIK platformu >> Sağlık Haberleri


YAZA FORMDA GIRMEK IÇIN BU ÖNERILERE KULAK VERIN

Memorial Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. E. Yasemin Sancak, bahar aylarinda saglikli beslenme hakkinda bilgi.

Havanin soguyup, günesin kendini daha az gösterdigi kis günlerinde, hem morali yükseltmek, hem de bedenin enerji ihtiyacinin karsilamak amaciyla karbonhidrat ve yag tüketimi artar. Hareket etme istegi ve imkani da kisitlandigindan, artan enerji alimi ve azalan enerji harcamasi durumu söz konusu olur. Bedeni örten giysiler, bireyde aldigi birkaç kilonun problem olusturmadigi hissini uyandirir. Tüm bunlar, bireyi kilo almasina neden olabilecek bir kisir döngüye itebilir. Bahar döneminde, kisin etkilerinden kurtulan beden adeta uyanir, canlanir. Isinan hava, canlanan doga, daha ince giysiler giymek, bireyin kilo aldigini fark etmesini saglar. Yazin yaklasmasi nedeniyle de “hizli kilo verme istegi“ olusur…

Sok diyet, mucize ilaç - besin destegi yalanina kanmayin…

Kilo vermek zor degildir. Önemli olan "Korumayi Basarmak"tir. Kisa sürede verdiginiz büyük kilolar incelmeyi saglayan yag yerine, kas ve su kütlenizden olur. Sok diyetlerle verilen kilolar, sonradan fazlasiyla alinip, vücutta deformasyonlara, kas kaybina ve metabolizmada yavaslamaya yol açarak, hem sagliginizi bozabilir, hem de sizi “Kilo Alma Adayi” haline getirebilir. "Kalici Kilo Kontrolü" için dogru yöntem tektir. Metabolizma hizi ölçülmeli, detayli vücut analizi yapilmali, kisinin saglik durumu, yasam sekli, begenileri vb. diger tüm özelliklerine dayanarak “diyetisyen” tarafindan önerilen saglikli beslenme programi uygulanmali ve bu yasam sekli haline getirilmelidir.

Bu döneme özel beslenme ipuçlarini incelerken lütfen uygulama hedeflerinizi ve uygulama programinizi not edin. “Diyetinizde yapacaginiz küçük ve kalici degisikliklerin, olumlu etkilerine inanamayacaksiniz…”

“Saglikli Beslenme Programi” uygulayacaginiz zaman;

1.Metabolizma Hizi Ölçümü:

Her bireyin enerji ihtiyacini, en dogru sekilde saptayabilmek için, bireyin metabolizma hizinin ölçülmesi gereklidir. Metabolizma hizi, parmak izi gibidir. Kisiye özel bir beslenme programindan söz edilecekse en temel nokta, metabolizmanin formülle hesaplanmayip, oksijen tüketimiyle ölçülmesidir.

Metabolizma Hiziniz Daha Önce Hiç Ölçüldü mü?

Pek çok birey buna evet demis olabilir ama;

Eger nefes alip vermenize dayanan, yaklasik 10-15 dakikalik bir ölçüm yapilmadiysa metabolizma hiziniz ölçülmemistir. Uzanarak ölçüm yapan, vücuda elektrot baglanan cihazlar veya tarti aletleri metabolizma hizini bir formülle hesaplar.

Dogru Ölçüm Nasil Yapilmalidir?

Yapilmasi gereken, kisinin oksijen tüketimi ile yapilan ölçümdür. Yaklasik 10-15 dakika arasi süren bu ölçümde, agiz ve burun bir maske ile örtülür. Tüm solunum tek merkezden yapilir ve oksijen tüketim kapasitenize göre metabolizma hiziniz ölçülür.

Metabolizma Nasil Hizlandirilir?

*Sik Ögün Tüketimi: 3 ana ögüne ek olarak, mutlaka ara ögünlerin tüketilmesi önerilir. Ara ögün tüketmek vücudu çalistirip, metabolizma hizinizi sürekli yüksek tutar.

*Egzersiz Yapmak: Düzenli hareket edip kalori harcayarak kisa vadede ve kas kütlenizi artirarak uzun vadede metabolizma hizinizi artirmak oldukça faydalidir.

*Yeterli ve Dengeli = OPTIMAL BESLENME: Diyette degisiklikler yapilmasi, farkli yiyeceklerin, farkli zamanlarda tüketilmesi metabolizmanin kendini korumaya almamasi, kilo vermeye devam etmesi için çok önemlidir. Optimal Beslenme, vücuda gerekli olan tüm besin ögelerinin, tüm ögünlerde yeterli ve dengeli miktarlarda alinmasidir. Önerilenden fazlasinin tüketimi kilo alimina neden olacagi gibi, azi da metabolizmayi yavaslatabilir. Bu nedenle metabolizma hizinizin oksijen tüketiminizle ölçümü sonrasinda, diyetisyeninizin önerecegi miktarlarin azini veya fazlasini tüketmemelisiniz.

*Sivi Tüketimi: Metabolik hizin azalmamasi, sindirim, emilim gibi görevlerin yapilabilmesi, hücre, doku, organ ve sistemlerin çalismasi için, atiklarin vücuttan atilmasi ve vücut isisinin dengelenmesi için; uyanik oldugunuz her saat dilimi içerisinde 1 küçük bardak su tüketmeye özen gösterin. Özel bir saglik probleminiz yoksa, toplam 2,0-2,5 litre su tüketimini ihmal etmeyin.

*Bunun disinda, metabolizma hizini artirdigi söylenen besin destekleri, karisim çaylar, bazi baharatlar, sabah sicak, limonlu su veya greyfurt suyu içmek gibi öneriler duyabilirsiniz. Bunlarin birçogunun kanita dayali etkileri yok denecek kadar azdir. Kendinize ve basaracaginiza inanmak en büyük destek olacaktir.

2. “Detayli Vücut Analiziniz”,

Özel ölçüm cihaziyla, vücut agirliginiz, yag orani ve miktariniz, bölgesel yag dagiliminiz, kas agirliginiz, su oraniniz, kemik mineral oraniniz, ödem miktariniz, metabolizma yasiniz, doku alti ve organ çevresi yaglanmaniz gibi pek çok degerin her görüsmede ölçümü yapilmali, kilo takibiniz buna göre sekillenmelidir.

3. “Besin Tüketim Kaydiniz” ve “Yasam Sekli ve Begenileri”niz göz önüne alinarak, Diyetisyeniniz tarafindan hazirlanan, saglikli ve kalici kilo yönetimi programi kullanilmalidir.

4. Hekim tarafindan “Genel Muayeneniz” yapilarak, öngördügü tiroit, seker, kolesterol gibi “Biyokimyasal Bulgulariniz”, “degerlendirilmelidir.

Yaza Girerken Kalici Kilo Kontrolü Için Ipuçlari:

Kilo kaybi konusunda gerçekçi olun. 1 kilo yagdan vermek için 7000 kalori harcamak gereklidir. Günlük ortalama 500 kalori azaltilarak, haftada ancak yarim kilo verilebilir. Bunun için haftada yarim veya 1 kilo arasi kaybi hedefleyin. Haftada 1 kez tartilin.

*”Hizli Zayiflama” sagliginizi olumsuz etkiler. 5-6 ayda aldiginiz kilolari, birkaç haftada vermeye çalismayin… Nefesinizi tuttugunuzda, daha derin bi nefes alma ihtiyaci hissedeceginizi düsünün... Asiri açlikla uygulanan diyetler de buna benzer. Sonrasinda kilo almaniz kaçinilmazdir.

*Kilo verme hiziniz yavaslarsa moralinizi bozmadan azimle diyetinize uymaya devam edin, hareketinizi artirin. Direnç kirildiginda, kendinizle gurur duyacaksiniz.

*Mutlaka kahvalti edin. Geceden düsen kan sekerini dengeleyen, güne baslarken bedensel ve zihinsel fonksiyonlar için çok gerekli olan enerjiyi saglayan kahvalyiti asla ihmal etmeyin. Diyetteyken tüm gün, tok ve enerjik hissetmek için, ana ve ara ögünleri atlamayin.

KAHVALTI VE ARA ÖGÜNLER IÇIN UYGULANABILIR IPUÇLARI:*Yeterli ve dengeli bir kahvalti ile enerji dengeniz için ilk pozitif adimi atmis olursunuz. (Miktarlar ve içerikler kisilerin kilo, boy, metabolizma hizi, vücut analizi, saglik durumlari ve begenilerine göre beslenme uzmani tarafindan dengelenmelidir.)

Klasik Kahvalti tercih edenler için; Tam tahilli ekmek, peynir, haftada 2 kez yumurta (haslanmis, sebzeli menemen halinde veya peynirle yagsiz omlet yapilmis), zeytin, mevsime dikkat ederek domates, salatalik, renkli biberler, maydonoz, tere, roka, marul ve diger yesillikler tüketilebilir. Bu kahvalti karbonhidrat, yag, protein, posa, vitamin ve mineraller içerir ve dengeli bir kahvaltidir.

Ayrica yulaf gevregi, tam tahilli kahvaltilik gevrek veya müsli, orta yagli süt, yogurt veya probiyotik yogurtla, arzu edilirse meyve de eklenerek tercih edilebilir.

Gün içinde, metabolizmaya destek bazi ara ögün örnekleri:

Ana ögünler arasi köprü niteliginde olan ara ögünler 2-3 saatte bir tüketilebilir.

-Kuru veya taze meyveler, yagsiz veya az yagli süt, yogurt, peynir, prebiyotik yogurt, kefir, light dondurma gibi alternatiflerle veya uygun miktarlarda findik, ceviz, badem vb. besinlerle dengelenerek ara ögünde tüketilebilir.

-Tam tahilli bisküvi, grisini veya ekmek, yagsiz beyaz peynirle tüketilebilir. Tam tahilli ekmekle hazirlanan tost tercih edilebilir. Yaninda sekersiz meyve veya bitki çayi içilebilir.

-Ara ögün tüketmek için yeterli vakit yoksa, 1 bardak ayran veya 1 kutu yagsiz süt içilebilir veya 1 çay bardagi kadar beyaz veya sari leblebi yenebilir...

*Tüm besin gruplarindan, size uygun dengeli porsiyonlarda tüketerek saglikli beslenme aliskanligi kazanin. Karbonhidrat-Protein ayrimi vb. besin gruplarini ayirmak bilimsel degildir.

*Dogru karbonhidratlari seçin. Çok tahilli, yulafli veya çavdar ekmegi gibi tam tahilli ekmekler, beyaz unlu makarna yerine kepekli makarna, beyaz pirinç yerine esmer pirinç veya bulgur daha dogru seçim olacaktir.

*Caniniz tatli istediginde veya atistirmalik yiyecek isterseniz, önce büyük bir bardak su veya tatlandirici eklenmis meyve/bitki çayi için. Isteginiz sürüyorsa, sebze ve meyveler ilk tercih olmalidir. Süte veya yogurda tatlandirici ve kan sekerini dengeleyen tarçin ekleyerek tüketebilir, içine meyve ekleyebilirsiniz. Yine sekersiz dondurma, sekersiz çikolata veya kalorisi düsük tatlilar da masum atistirmalar olabilir.

*Günesin olumsuz etkisinden korunmak için yeterli omega-3’ü haftada 2-3 kez, izgara, bugulama, firinda veya haslanmis (kizartilmamis) balik tüketerek almak önemlidir. Ayrica semizotu gibi koyu yesil yaprakli sebzeler, ceviz, findik vb. kabuklu yemisler de omega-3 içerir.

*Yagsiz et, yarim yagli veya yagsiz süt ürünleri vb. düsük yagli besinleri tercih edin.

*Özellikle mevsime uygun sebze ve meyvelerden, günde 7-9 porsiyon (en az 5 porsiyon) tüketin. Her renk besinin farkli faydalari oldugundan çesitlilige önem verin. Hem vitamin kaybi, hem yüksek kalori alimi, hem de kanserojen madde olusabilme riski açisindan, kizartma yönteminden uzak durun.

*Yaz ve kis beslenmesi arasindaki en temel fark sivi tüketimidir. Metabolik Hizin azalmamasi, sindirim, emilim gibi görevlerin yapilabilmesi, hücre, doku, organ ve sistemlerin çalismasi, atiklarin vücuttan atilmasi ve vücut isisinin dengelenmesi için, günde yaklasik 2,0-2,5 litre su tüketimini ihmal etmeyin.

*Içeceklerinize seker eklemeyin. Kaç tane seker kullandiginizi gözden geçirin. Günde sadece 1 adet küp seker azaltarak yilda yaklasik 1 kilo verebilirsiniz…

*Özellikle disarida yemek yerken porsiyon kontrolüne dikkat edin. Yemegi arkadasinizla paylasin.

*Daha aktif olun. Günde en az 30 dakika orta siddette egzersiz yapin. Ideal olan bu miktari yavas yavas artirarak günde 45 dakika - 1 saate ulastirmaktir.

*Aliskanliklari pekistirmek ve problemleri tesbit etmek için bir günlük tutun. Bu sayede, diyetinize uyumunuz ve basariniz artacaktir. Diyetinize harfiyen uymanizi engelleyen durumlari ve caninizin istediklerini hafta boyunca tesbit edip not alabilir, haftasonunda ödül olarak en çok istediginizi seçip, asiri olmayacak makul porsiyonda tüketebilirsiniz.

*Kisin giysilerle örtülen fazla kilolarin rahatsizlik verdigi bu günlerde, kilolarini verebilmek için acele etmeyin.

*Yeterli ve Dengeli Beslenme” bir “puzzle” gibidir. Hiç bir öneri mucize yaratamaz. Yukarida saydigim tüm noktalar bu puzzle için önemli parçalardir…
www.saglikplatformu.com  


Web Sitesi Olanlara Özel
Günlük Sağlık Haberlerini Sizde Sitenizde yayınlayabilirsiniz

Diğer Güncel Haber Başlıkları
ACİL KAN DUYURULARI
  Aranan Kan: A RH +
Bezmialem Vakıf Hastanesi - Aksaray'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05346673021

12 Kasim Pazartesi riskli bir bypass ameliyati olacak babam için, ameliyat günü sıcak kan lazim olmasi halinde ameliyat bitene kadar kan verebilecek k A RH POZİTİF (a rh+) kan grubuna ait kisiler aranmaktadir.

Tarih: 11/10/2018 1:34:48 PM
Emin Bilge
  Aranan Kan: 0 RH -
Ege üniversitesi hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil 0 RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05075536676

Ege üniversitesinde yatan hastaya Ayşe Kaymak acil 0 negatif kana ihtiyaç vardır. İrtibat İsmail kaymak tel 05075536676

Tarih: 10/8/2018 5:17:19 AM
Ayşe kaymak
  Aranan Kan: A RH -
şelçuklu tıp fakültesi konya'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05385732670

acil böbrek hastası için gülten demirci için

Tarih: 9/3/2018 6:42:55 AM
fatih demirci
  Aranan Kan: AB RH -
NP BEYİN HASTANESİ 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil AB RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05312342646

Ümraniye Np Beyin hastanesinde yatmakta olan Nihat DURAN İÇİN acil AB RH (-) kana ihtiyaç vardır. Yardımcı olun allah rızası için ...

Tarih: 8/13/2018 1:26:30 PM
Halil Akkuş
  Aranan Kan: B RH +
Ozelkoru hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil B RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05443420869

Acil brh+pozitif kana ihtiyaç vardır ankara cukur anbar özel koru hastanesi irtibat 05443420869 hasta adı celalettin caba

Tarih: 8/10/2018 12:05:31 AM
Celalettin caba
EN SON EKLENEN LİNK

SİTE İÇİ ARAMA

Acil Kan Bankası