Acil Kan Bankası
 SAĞLIK EĞİTİMİ

Sağlık Platformu'nu Twitter'da takip et

SAĞLIK platformu >> Sağlık Haberleri


Kahvalti yapan ögrenciler okulda daha basarili

Okul öncesi çocuklarin % 15 - 17’sinde beslenme bozuklugu, okul çagi çocuklarinin % 25’den fazlasinda kansizlik problemi bulunmakta, ögrencilerin beslenme aliskanliklari incelendiginde %40’inin sabah kahvaltisi yapmadigi görülmektedir. Kadiköy Sifa Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmani Rabia Yurdagül, ögrenci ve ögretmenlerin daha verimli olmalarini saglayan beslenme ipuçlarini veriyor.

Günlerinin büyük çogunlugunu okulda geçiren ögrenci ve ögretmenlerin beslenme düzenlerinde de birtakim düzenlemelerin yapilmasi, saglikli beslenme ve saglikli yasamin devamliligi için oldukça önemlidir. Özellikle çocuklarda hizli bir büyüme ve gelismenin oldugu okul çaglarinda yeterli ve dengeli beslenme, saglikli gelisim ve büyümenin devamliligi, artan enerji ve besin ögeleri gereksinimin karsilanmasi yaninda, beslenmeye bagli saglik sorunlarinin olusmasinin engellenmesi adina da önemlidir. Yanlis veya yetersiz beslenme aliskanliklari zayiflik ya da sismanlik, dis çürükleri, kansizlik, kemik bozukluklari ve iyot yetersizligi gibi önemli hastaliklara sebebiyet verebilir.

Sabah okula yetisme telasi, erken kalkma nedeniyle görülen istahsizlik, aç hissetmeme, biraz daha fazla uyuyabilme, kilo vermeye çalisma veya tüketime hazir bir ögünün olmayisi gibi nedenler ögrenci ve ögretmenlerin kahvalti ögününü atlayarak güne kahvaltisiz baslamalarindaki belli basli nedenlerdir. Ancak kahvalti günün en uzun açligi olan gece açligini takip etmesi nedeniyle biten enerjinin tekrar alinabilmesini sagladigi için günün en önemli ögündür. Gece boyunca devam eden açligin ardindan kahvalti ögününü atlamak, kan sekerinin düsmesine ve buna bagli olarak yüksek seker ve yag içerikli besinleri yeme arzusunun dogmasina, ögrenme ve konsantrasyon kabiliyetinin azalmasina neden olur. Kahvalti, kan sekeri olarak bilinen glikoz için kaynak olusturur. Glikoz beyin için en önemli ve tek enerji kaynagidir ve bir depoya sahip degildir. Çocuk veya yetiskin her birey normal beyin fonksiyonlari için yüksek oranda glikoza ihtiyaç duyar. Kahvalti yapan ögrencilerin konsantrasyon ve ögrenme kabiliyetlerinin daha yüksek oldugu, anlama ve algilamalarinin ve sonuçta da okul basarilarinin daha iyi oldugu yapilan pek çok çalismayla ortaya konmustur. Kahvalti yapan yetiskin bireylerde ise is verimi ve gün içerisindeki performansin yapmayanlara oranla daha iyi oldugu tespit edilmistir.

Yapilan arastirmalarda kahvalti ögününü tüketen ögrencilerin;

Sinif içerisindeki basarisinin daha fazla oldugu,
Kavrama yeteneklerinin daha iyi oldugu,
Problem çözme gibi konularda daha basarili oldugu,
Beslenme bozukluklarindan olusan hastaliklara daha az yakalandiklari,
Kilo kontrolünü daha iyi saglayabildikleri

belirtilmektedir.

Çocukluk döneminde kazanilan aliskanliklar yetiskinlik dönemindeki aliskanliklarin temelini olusturdugu için kahvalti yapma aliskanligi edinmis bir çocuk, ögrencilik hayati boyunca bu aliskanligini devam ettirme egiliminde olacagindan gelecekte saglikli bir yetiskin olarak hayatini devam ettirecektir. Yine kronik hastaliklarin çogu (sismanlik, kalp damar hastaliklari, seker hastaligi, yüksek tansiyon gibi) çocukluk çagi kökenli oldugu için, çocukluk yillarinda bu aliskanligi edinmis bir yetiskin daha o yillardan kronik hastaliklara karsi bir önlem almis olacaktir.

Bütün bunlardan yola çikildiginda, gün içerisinde sürekli ders dinleyen ögrencinin basarisinda ve sürekli ders anlatan ögretmenin ders anlatabilme kabiliyeti ve performansinda kahvaltinin ne denli önemli oldugu ortaya çikmaktadir.

Peki kahvaltida ne yenmeli? Kahvaltinin içerigi kisiden kisiye degismekle beraber, genel olarak karbonhidrat kaynagi olarak çavdar veya tam tahilli ekmekleri, kahvaltilik gevrekleri, sebze ve meyveleri, protein kaynagi olarak peynir, yumurta, süt ve yogurdu, yag kaynagi olarak zeytin, ceviz, badem, findik gibi besinleri içeren, dogal reçellerle veya pekmez gibi saglikli besinlerle zenginlestirilmis bir menü tüketilmesi önerilir. Evde kahvalti yapma seçenegi olmayanlar için hazirlanabilecek sandviç veya tost servis-arabada ya da okula gidince tüketilmek üzere hazirlanabilir. Pogaça, simit, açma, hamburger, cheeseburger gibi besinler kahvalti seçenegi olarak tercih edilmemelidir.

Okulda geçirilen süre uzundur ve kahvalti gün boyu ihtiyaç duyulan enerjinin karsilanmasi için yetersiz kalir. Bu nedenle kahvalti, ara ögünler ve tüketilen ögle yemegiyle muhakkak desteklenmelidir. Ara ögünler için; taze ve kuru meyveler, ceviz, badem, findik gibi yagli tohumlar, kutu sütler veya dogal meyve sulari tasinma pratikligi olan besinlerdir. Ev yapimi kek veya kurabiye veya sebzeli-peynirli pogaçalar veya mini sandviçler de ara ögünler için tüketilebilecek alternatiflerdir. Kahvalti ve ara ögün verilen okullarda ise, menülerin içerigi aileler tarafindan kesinlikle kontrol edilmelidir.

Ögle yemegi için okul kantininden fast - food besinlerin tüketimi yerine, yemekhaneden yenebilecek veya evden götürülebilecek ögünler tercih edilmelidir. Okul kantininde satilan besinler arasina saglikli seçenekleri ekleyip (örnegin süt, ayran, meyve gibi), sagliksiz olanlarin kontrolünün saglanmaya çalisilmasi önemlidir. Okul yemekhanesinde sunulan yemeklerin isi degerinin, sunumunun, temizliginin ve içeriginin uygun kosullarda olmasi kantinler yerine yemekhanelerin tercihinde önemli rol oynayacaktir. Evden yemek götürürken bozulacak, kokacak ya da yerken hijyen sorunu yasatabilecek yemeklerden kaçinilmali, tahilli ekmekler ile hazirlanmis sandviçler (içerigine her gün farkli bir malzeme katarak bikkinlik önlenmelidir), taze ve mevsiminde meyve-sebze, sögüs yenebilecek sebzeler, kutu süt-yogurt ve ayranlar, katkisiz meyve sulari, kuru yemisler, kuru meyveler tercih edilmelidir.
www.saglikplatformu.com  


Web Sitesi Olanlara Özel
Günlük Sağlık Haberlerini Sizde Sitenizde yayınlayabilirsiniz

Diğer Güncel Haber Başlıkları
ACİL KAN DUYURULARI
  Aranan Kan: A RH +
Bezmialem Vakıf Hastanesi - Aksaray'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05346673021

12 Kasim Pazartesi riskli bir bypass ameliyati olacak babam için, ameliyat günü sıcak kan lazim olmasi halinde ameliyat bitene kadar kan verebilecek k A RH POZİTİF (a rh+) kan grubuna ait kisiler aranmaktadir.

Tarih: 11/10/2018 1:34:48 PM
Emin Bilge
  Aranan Kan: 0 RH -
Ege üniversitesi hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil 0 RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05075536676

Ege üniversitesinde yatan hastaya Ayşe Kaymak acil 0 negatif kana ihtiyaç vardır. İrtibat İsmail kaymak tel 05075536676

Tarih: 10/8/2018 5:17:19 AM
Ayşe kaymak
  Aranan Kan: A RH -
şelçuklu tıp fakültesi konya'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05385732670

acil böbrek hastası için gülten demirci için

Tarih: 9/3/2018 6:42:55 AM
fatih demirci
  Aranan Kan: AB RH -
NP BEYİN HASTANESİ 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil AB RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05312342646

Ümraniye Np Beyin hastanesinde yatmakta olan Nihat DURAN İÇİN acil AB RH (-) kana ihtiyaç vardır. Yardımcı olun allah rızası için ...

Tarih: 8/13/2018 1:26:30 PM
Halil Akkuş
  Aranan Kan: B RH +
Ozelkoru hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil B RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05443420869

Acil brh+pozitif kana ihtiyaç vardır ankara cukur anbar özel koru hastanesi irtibat 05443420869 hasta adı celalettin caba

Tarih: 8/10/2018 12:05:31 AM
Celalettin caba
EN SON EKLENEN LİNK

SİTE İÇİ ARAMA

Acil Kan Bankası