Acil Kan Bankası
 SAĞLIK EĞİTİMİ

Sağlık Platformu'nu Twitter'da takip et

SAĞLIK platformu >> Sağlık Haberleri


SEKER BAYRAMI IÇIN DOGRU BESLENME REHBERI

Ramazan boyunca degisen beslenme düzeniyle yavaslayan metabolizma, orucun hemen ardindan baslayan Seker Bayrami’nda yapilan ikramlarla soka girebilir! Birbirinden lezzetli tatlilarin ve ikramlarin yapildigi ‘Seker Bayrami’ni ‘en az hasarla’ atlatmak istiyorsaniz, bazi küçük ama etkili önlemler alabilirsiniz:

Özellikle bayramin ilk günü kahvaltiyi sakin atlamayin. Cezbeden ikramlarla bastan çikmamak için bayram ziyaretlerine veya gezmeye aç gitmeyin. Bayramda ara ögünlerinizi seker ve çikolatayla geçistirmeyin, yogurt ve meyve yemeyi ihmal etmeyin. Misafirinize baklava-kadayif yerine güllaç ve asure gibi süt tatlilari hazirlayin.

Medical Park Fatih Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmani Sevil Nas Can; yil içinde en çok kilo alinan zaman dilimi olan Seker Bayraminda nasil beslenmek gerektigi konusunda bilgi verdi:

METABOLIZMA SASKIN DURUMDA: Ramazan ayi boyunca oruç nedeniyle, yemek saatlerimiz, yemek tercihlerimiz, yemek çesitlerindeki ve porsiyonlardaki artis gibi beslenmemizde birçok degisiklik yasandi. . Ramazan ayini ve oruç tutmayi sonlandiran, normal yemek yeme düzenine dönüsü baslatan Seker Bayrami yiyip içtiklerimiz saglikli baslangicin anahtari olmali.

BASTAN ÇIKARAN IKRAMLAR: Ancak orucun hemen ardindan baslayan Seker Bayrami’nda birbirinden lezzetli tatlilar ve ikramlar normal düzene dönüsü biraz zorlastiriyor! Ramazan sonunda bayramla da yemek düzeni ve tüketim miktarlarinda fazlaliklar olusabiliyor. Ikramlar, davetler ve tatil dolayisiyla geç ve yüklü yapilan kahvaltilar, asiri ve dengesiz beslenmeye yol açabiliyor.

ÖNLEM ALABILIRSINIZ: Oruç bitisi tatli ve asiri beslenme sokuna ugramak istemiyorsaniz beslenme düzeninizde bazi önlemler almanizda fayda var. Eski beslenme düzenine dönmek için vücuda birden fazla yüklenmemeli ve yavas yavas vücudu eski aliskanliklarina alistirmaliyiz. Bayramlarda yapilan yemeklerin içerigine, ikramliklarimiza, ziyaret ettigimiz kisilerde neyi ne kadar tercih edecegimize çok dikkat etmeliyiz.

HASTALAR VE YASLILAR DIKKAT: Genellikle bayram sofralarini olusturan yagli, agir yiyecekler, serbetli hamur tatlilari ve yag içerigi yüksek olan çikolata gibi gidalar; basta sindirim sistemi olmak üzere, tansiyon düzensizlikleri, kalp rahatsizliklari ve seker yükselmesi gibi birçok sikintilara neden olabiliyor. Özellikle diyabet, yüksek tansiyon, mide ve barsak rahatsizliklari, böbrek hastaliklari olanlar ve yaslilar daha da risk altindadirlar.

HAFIF YIYECEKLER HAZIRLAYIN: Mutfagimizin essiz lezzetleri misafirperverligimizle birleserek, farkinda olmadan sevdiklerimizin sagliklarini tehlikeye atmamiza yol açabilir. Oysa bayramda lezzetli oldugu kadar saglikli ve hafif yiyecekler hazirlamak da mümkün. Böylelikle hem bayrami doyasiya yasariz hem sagligimizi koruruz. Iste saglikli bir Seker Bayrami geçirmenin püf noktalari:

SAGLIKLI BAYRAM IKRAMLARININ PÜF NOKTALARI

BAYRAMA KAHVALTIYLA BASLAYIN: Mutlaka güne hafif bir kahvaltiyla baslamali, öglen yemegini atlamamali, karnimizi börek, tatli ve seker gibi gidalarla doyurmamaliyiz.

TATLILARI ARA ÖGÜNE YAYIN: Sütlü tatli veya hafif olan ikramlari daha çok öglen ile aksam arasindaki vakitte tüketmeli, metabolizma hizi ve hareket düzeyimiz azaldigi için aksam ve geç saatlerde yememeye özen göstermeliyiz.

ÜÇ SAAT ARAYLA BESLENIN: Ögün aralarini fazla açmamali, az fakat üç saat arayla ögünlerimizi tamamlamaliyiz.

MISAFIRLIGE AÇ KARNINA GITMEYIN: Özellikle bayram ziyaretlerine veya gezmeye giderken aç gitmemeliyiz. Çünkü yapilan ikramlari geri çevirmek veya ölçüsünü ayarlamak daha zor olabilecektir. Ögün saatiyse ana yemegimizi ara saatlerdeyse ara ögünümüzü ( süt- yogurt- meyve gibi) yiyip öyle evden çikmaliyiz.

BAKLAVA YERINE GÜLLAÇ: Serbetli ve hamurlu tatlilar yerine sütlü tatlilar, meyve tatlilari, güllaç, asure gibi daha hafif tatlilari tercih edebiliriz,

KIZARTMAYIN HASLAYIN: Et-tavuk- balik yemeklerini kizartmak veya kavurmak yerine izgara, firin, haslama tarzi seklilerde pisirebiliriz.

DOLMA DEGIL SEBZE PISIRIN: Zeytinyagli dolma sarma yerine zeytinyagli sebze yemeklerine yer vermeliyiz.

BÖREGIN SEBZELISINI YAPIN: Fazla yagli börekler yerine bol sebzeli firinda az miktarda sivi yagla pismis börekleri tercih edebiliriz.

SEVIYORSANIZ ISRAR ETMEYIN: Ziyarete gelen konuklara kesinlikle israrci davranmamali, yiyecekleri kadar konulup zorlama yapmamaliyiz. Sevdigimiz için iyilik diye yaptigimiz israrlar, farkina varmadan sevdigimiz kisilerin sagligini zarara ugratabilir.

TABAKLARIN BOYLARINI KÜÇÜLTÜN: Porsiyonlarimizi ayarlamanin kolay yolunu ise tatli veya yemekte kullanilan kaseleri, pasta ve yemek tabaklarini küçük boylarindan tercih etmektir.

ÇAY YERINE SU IÇIN: Asitli içecekler, kahve veya çay yerine ramazan ayinda tüketimi azalan suyu tercih etmeliyiz. Ramazan boyunca uzun saatler tüketemedigimiz suya karsi isteksizlik az içme gibi durumlar yasanabilmektedir. Susamayi beklemeden aklimiza getirerek bol su tüketmeye dikkat etmeliyiz.

DIYABETIKLERE SEFER TASI: Özellikle kalp ve seker hastalari, tansiyonu ve mide rahatsizliklari olan kisiler yeme içmelerine çok daha dikkat etmeli. Yapilan ikramlara hayir demesini bilmeli, hatta seker hastalari ara ögünlerini bir kaba koyup yanlarina almalidirlar.

BAYRAMDA DA YÜRÜNÜR: Ramazan boyunca uzun saatler açlik ve hareketlerin azalmasi, sporun birakilmasi ile olusan metabolizma hizindaki azalmayi, bayramda da fiziksel aktivitemizi artirici hafifi yürüyüsler ve egzersizler yaparak hizlandirmaliyiz.

ÖRNEK BAYRAM MÖNÜSÜ:

Kalkinca: 2 bardak ilik su, 2 kuru kayisi, 2 ceviz

Kahvalti (en geç 9,30-10,00 arasi yapilmalidir):

Yesil çay

1-2 dilim orta yagli peynir çesitleri (beyaz peynir-dil peyniri- taze kasar-çökelek veya lor gibi)

Bol yesillik – domates-salatalik-maydanoz-közlenmis biber

½ yufkadan yapilmis sebzeli yagsiz gözleme

1 yumurtada yapilmis yagsiz menemen veya omlet

1 dilim kepekli ekmek

1-2 tatli kasigi pekmez veya bal

Ögle (saat 13.00-13.30 arasi)

1-2 bardak su

7-8 kasik zeytinyagli sebze

1 büyük bardak az tuzlu ayran

Bol salata

2 dilim kepekli ekmek

Ara ögün (Saat 16.00-16.30 arasi)

1 kase sütlü tatli veya 1 dilim kek veya 1 dilim tepsi böregi veya yagsiz tost

Aksam (en geç 19.30-20.00 arasi)

1-2 bardak su

1 kepçe çorba

1 orta boy balik izgara veya 1 but firinda veya bol sebzeli tavuk sote veya 3-4 izgara yagsiz dana etinden köfte / yaninda bol sebze bugulama ile

Salata (kisi basi 1 tatli kasigi zeytinyagi konulabilir)

4-5 kasik bulgur pilavi veya kepekli makarna

Ara ögün (Saat 21.30-22.00 arasi)

2-3 porsiyon taze mevsim meyvesi

Günlük 2-2.5 litre su ve sekersiz açik çay içilebilir.
www.saglikplatformu.com  


Web Sitesi Olanlara Özel
Günlük Sağlık Haberlerini Sizde Sitenizde yayınlayabilirsiniz

Diğer Güncel Haber Başlıkları
ACİL KAN DUYURULARI
  Aranan Kan: A RH +
Bezmialem Vakıf Hastanesi - Aksaray'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05346673021

12 Kasim Pazartesi riskli bir bypass ameliyati olacak babam için, ameliyat günü sıcak kan lazim olmasi halinde ameliyat bitene kadar kan verebilecek k A RH POZİTİF (a rh+) kan grubuna ait kisiler aranmaktadir.

Tarih: 11/10/2018 1:34:48 PM
Emin Bilge
  Aranan Kan: 0 RH -
Ege üniversitesi hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil 0 RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05075536676

Ege üniversitesinde yatan hastaya Ayşe Kaymak acil 0 negatif kana ihtiyaç vardır. İrtibat İsmail kaymak tel 05075536676

Tarih: 10/8/2018 5:17:19 AM
Ayşe kaymak
  Aranan Kan: A RH -
şelçuklu tıp fakültesi konya'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05385732670

acil böbrek hastası için gülten demirci için

Tarih: 9/3/2018 6:42:55 AM
fatih demirci
  Aranan Kan: AB RH -
NP BEYİN HASTANESİ 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil AB RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05312342646

Ümraniye Np Beyin hastanesinde yatmakta olan Nihat DURAN İÇİN acil AB RH (-) kana ihtiyaç vardır. Yardımcı olun allah rızası için ...

Tarih: 8/13/2018 1:26:30 PM
Halil Akkuş
  Aranan Kan: B RH +
Ozelkoru hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil B RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05443420869

Acil brh+pozitif kana ihtiyaç vardır ankara cukur anbar özel koru hastanesi irtibat 05443420869 hasta adı celalettin caba

Tarih: 8/10/2018 12:05:31 AM
Celalettin caba
EN SON EKLENEN LİNK

SİTE İÇİ ARAMA

Acil Kan Bankası