Acil Kan Bankası
 SAĞLIK EĞİTİMİ

Sağlık Platformu'nu Twitter'da takip et

SAĞLIK platformu >> Sağlık Haberleri


Ramazan Toksinlerden Arinmak Için Firsat

Ramazan'in bilinen en eski detoks oldugunu vurgulayan Diyetisyen Gizem Keservuran ve Diyetisyen Hülya Çagatay'dan kolayca uygulanabilecek bilimsel tavsiyeler; tatli ihtiyacinizi karsilamasi ve serinlemek için tatli olarak dondurma ve meyve tercih edin. Tatlinizi toz tarçin ve karanfil ile lezzetlendirin. Sahurda menemen gibi protein içerigi yüksek besinlerden olusan bir kahvalti hazirlayin. Çay-kahve tüketimini yemekten 1 saat sonraya birakin. Sindiriminize yardimci olacak olan bitki çaylarini tercih edin.

Ramazan'da sikça yapilan beslenme hatalari hastaliklari tetikliyor. Medical Park Göztepe Hastane Kompleksi'nden Beslenme-Diyet Uzmani Gizem Keservuran ve Beslenme-Diyet Uzmani Hülya Çagatay, Ramazan'da saglikli beslenmek için kolaylikla uygulanabilecek bilimsel tavsiyelerde bulundu. Ramazan'in bilinen en eski detoks oldugunu vurgulayan Beslenme ve Diyet Uzmani Gizem Keservuran, “Özenle hazirlanmis ramazan sofralarina oturdugumuzda yemege hangi yiyecekten baslayacagimiza karar veremeyiz. Iftariyelikler, çorba, pide, ana yemek, tatli... Ve sonunda midede agirlik, gaz, yanma, kabizlik ve mide öz suyunun yemek borusuna geri kaçmasi olarak adlandirdigimiz 'reflü' gibi sorunlarla karsi karsiya kaliriz. Bireye özel beslenme plani ve dogru besin seçimi ile Ramazan ayi sonunda toksinlerden arinmis, daha saglikli ve daha zinde bir bedenle hayatimiza devam edebiliriz” diye konustu.

ORUÇ TUTARKEN DE BES ÖGÜN YENMELI

Saglikli bir bireyin gün içinde 3 ana 3 ara ögün olmak kosuluyla 2.5 - 3 saat arayla 6 ögün beslenmesi gerektigini hatirlatan Keservuran, “Ramazan ayinda ise ögün sayisini neredeyse ikiye düsmektedir. Iftarda sofraya oturup bir anda yedigimiz yemekleri ögünlere dagitmali, çorba, ana yemek, tatli ve meyve aralarinda birer saat bosluklar birakmaliyiz. Sahurda da saglikli bir kahvalti yaptigimizda ögün sayisi besi bulmakta. Uzun süreli açlik nedeniyle yavaslayan metabolizmamizin çalismasini saglamaktayiz. Ramazan ayinda vücudumuzun enerji ihtiyaci degismemekte, tüm gün aç kalmamiz aksam fazla yemek yiyecegimiz anlamina gelmemektedir. ” dedi.

MEYVELI DONRURMALI TATLI TERCIH EDIN

Beslenme ve Diyet Uzmani Hülya Çagatay, Ramazan sofralarindan eksik olmayan hamur isi tatlilarin yüksek kalorili olduguna dikkat çekerek sözlerini söyle sürdürdü: ”Sütlü tatlilar, dondurma ve meyveler en düsük kalorili ve saglikli tatlilardir. Tüm bunlarin yaninda asil önemli olan bu tatliyi hangi zamanda tükettiginizdir. Tatlilar yemekten en az 1 saat sonra tüketilmeli ve mutlaka porsiyonlara özen gösterilmelidir. Hamur tatlilari, sütlü tatlilar ve meyveler arasindaki kalori farkini asagidaki tablo gösteriyor.” Çagatay, en uygun tatli örnegini verdi: “1 dilim ananas, 8 adet visne, 5-6 adet kara üzüm, 1 top limonlu dondurma. Serinlemenize, tatli ihtiyacinizin karsilanmasina ve enerjik olmaniza neden olacak bu tatli 150 kaloridir.”

BIR PORSIYON IÇIN TATLI KALORILERI

Baklava : 350 kal.

Künefe: 430 kal.

Revani: 220 kal.

Sütlaç: 180 kal.

Kazandibi: 130 kal.

Güllaç : 230 kal.

Meyve tabagi: 100 kal.

MIDE HAREKETLERINI MEYVE-SEBZE ILE ARTIRIN

Ramazan'da oruç tutmaya bagli mide ve barsak hareketlerinde dogal olarak zayiflama olacagini belirten Beslenme-Diyet Uzmani Hülya Çagatay, “Lif içerigi yani posa içerigi tüksek olan besinler tercih edilmelidir. Özellikle sebzeli yemekleri tercih edip salatanizi asla sofranizdan eksik etmeyin. Bol lif alimi kan sekerinizin ani yükselmesini engelleyecektir ve daha çabuk tokluk hissi yasamanizi saglayacaktir. Özellikle meyveler iftardan gece uyuyacaginiz vakte kadar ara ögün seklinde azar azar tüketilebilir ve hem mide hareketlerini düzenlemis hemde günlük mineral ve vitamin gereksiniminizi saglamis olursunuz. Özellikle ananas, visne ve kara üzüm gibi meyveler antioksidan içerigiyle vücudunuzda olusan zararli bilesiklerle savasilmasina yardim edecektir. “

Saglikli Oruç Için Sekiz Pratik Uygulama;

Orucunuzu 2-3 adet hurma ve yarim su bardagi su (Mide hacmini fazla doldurmamak adina) ile açin.

Orucunuzu açtiktan sonra 10 dakika bekleyin, dinlenin. Daha sonra çorba ile devam edin.

Mutlaka sahura kalkin. Ramazan'in ikinci haftasindan sonra yavaslayacak olan metabolizmanizi ögün atlayarak daha da yavaslatmayin. Bir bardak su içip niyetlenmeyin, sahuru erken kahvalti gibi düsünüp saglikli dogru besinlerle hazirlanmis kahvaltinizi yapin.

Tüketeceginiz besinleri iftar – sahur arasinda 4-5 ögüne yayin.

Çay kahve tüketimini yemekten 1 saat sonraya birakin. Çay, kahve yerine sizi rahatlatip, dinlendirecek ve sindiriminize yardimci olacak olan bitki çaylarini tercih edin.

Günlük su ihtiyacinizi ögün aralarina yayin, yemekler ile birlikte su içmeyin.

Künefe, revani, tulumba tatlisi, kemalpasa yerine sütlü tatlilari-sütlaç, muhallebi, kazandibi, tavukgögsü- veya meyve tatlilarini tercih edin.

Lokmalarini yutmayiniz, yavas yavas tadina vararak yemek yiyiniz.

RAMAZANDA BESLENME

Beslenme ve Diyet Uzmani Gizem Keservuran, oruç tutabilen ve beslenmeyi etkileyecek herhangi bir saglik sorunu olmayan yetiskinler için saglikli sahur, iftar ve ara ögün mönüsü hazirladi.

IFTAR

2-3 adet hurma

1 su bardagi su ile orucunuzu açiniz

Orucunuzu açtiktan 5-10 dk sonra;

1 kase ispanak çorba (posa alimi ve sindirimi kolaylastirmak açisindan önemli )

1 ince dilim tam bugday ekmegi

Bol yesillikli az yagli salata ( 1 tatli kasigi zeytinyagi ile ) ( limon – balsamico sirke/meyve sirkesi eklenebilir )

Çorbanizi içtikten 10-15 dk sonra;

2 köfte büyüklügünde izgara tavuk/balik/hindi eti veya kirmizi et

Bol yesillikli az yagli salata ( 1 tatli kasigi zeytinyagi ile ) ( limon – sirke eklenebilir )

1 kase yogurt veya 1 su bardagi ayran veya 1 kase cacik

6 yemek kasigi zeytinyagli sebze yemegi

1 ince dilim tam bugday ekmegi veya 1/8 dilim pide

Iftardan 1 saat sonra; (21:30 gibi);

1 top bögürtlenli / çilekli dondurma ile sütlü tatli

( kazandibi / sütlaç / tavuk gögsü gibi )

( tatlinizi toz tarçin ve karanfil ile lezzetlendirebilirsiniz ) + bitki çayi

Tatlinizi yedikten 1 saat sonra (22.30 gibi);

1 su bardagi süt + 5-6 adet findik / badem veya 1 tam ceviz içi

SAHUR - 1

1 adet yumurta ve 1 ince dilim beyaz peynir ile hazirlanmis peynirli menemen veya peynirli omlet

2-3 ince dilim tam bugday ekmegi

1 karper büyüklügünde beyaz peynir

Domates – salatalik – yesillik sögüs (yagsiz )

1 porsiyon meyve ( 1 orta boy seftali tercih edilebilir )

1 su bardagi süt

Sahuru erken kahvalti gibi düsünerek sizi gün boyunca tok tutacak, kan sekerinizin düzenli seyretmesini saglayacak protein içerigi yüksek besinlerden olusan bir kahvalti hazirlayiniz.
www.saglikplatformu.com  


Web Sitesi Olanlara Özel
Günlük Sağlık Haberlerini Sizde Sitenizde yayınlayabilirsiniz

Diğer Güncel Haber Başlıkları
ACİL KAN DUYURULARI
  Aranan Kan: A RH +
Bezmialem Vakıf Hastanesi - Aksaray'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05346673021

12 Kasim Pazartesi riskli bir bypass ameliyati olacak babam için, ameliyat günü sıcak kan lazim olmasi halinde ameliyat bitene kadar kan verebilecek k A RH POZİTİF (a rh+) kan grubuna ait kisiler aranmaktadir.

Tarih: 11/10/2018 1:34:48 PM
Emin Bilge
  Aranan Kan: 0 RH -
Ege üniversitesi hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil 0 RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05075536676

Ege üniversitesinde yatan hastaya Ayşe Kaymak acil 0 negatif kana ihtiyaç vardır. İrtibat İsmail kaymak tel 05075536676

Tarih: 10/8/2018 5:17:19 AM
Ayşe kaymak
  Aranan Kan: A RH -
şelçuklu tıp fakültesi konya'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05385732670

acil böbrek hastası için gülten demirci için

Tarih: 9/3/2018 6:42:55 AM
fatih demirci
  Aranan Kan: AB RH -
NP BEYİN HASTANESİ 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil AB RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05312342646

Ümraniye Np Beyin hastanesinde yatmakta olan Nihat DURAN İÇİN acil AB RH (-) kana ihtiyaç vardır. Yardımcı olun allah rızası için ...

Tarih: 8/13/2018 1:26:30 PM
Halil Akkuş
  Aranan Kan: B RH +
Ozelkoru hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil B RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05443420869

Acil brh+pozitif kana ihtiyaç vardır ankara cukur anbar özel koru hastanesi irtibat 05443420869 hasta adı celalettin caba

Tarih: 8/10/2018 12:05:31 AM
Celalettin caba
EN SON EKLENEN LİNK

SİTE İÇİ ARAMA

Acil Kan Bankası