Acil Kan Bankası
 SAĞLIK EĞİTİMİ

Sağlık Platformu'nu Twitter'da takip et

SAĞLIK platformu >> Sağlık Haberleri


Yilbasinda asiri gida tüketmeyin

Yilbasinda, gida ve alkol tüketiminde asiriya kaçilmasi halinde mide kanamasi, alkol komasi, seker ve tansiyon yükselmesi gibi rahatsizliklar ortaya çikabiliyor.

Yeni yila 'bas agrisi ve mide rahatsizligi' ile girmemek için yilbasi gecesi, dengeli ve ölçülü beslenme öneriliyor.

Memorial Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü'nden Diyetisyen Seçil Kenar, yilbasi aksami için hazirlanan özel sofralarda nelere dikkat edilmesi gerektigini anlatti:

"Yilbasi aksami ve ertesi günü, hastanelere hazimsizlik, yüksek miktarda alkol tüketimi, ishal, kan sekeri yükselmeleri gibi birçok saglik probleminden kaynaklanan basvurular artiyor.

Hem güzel besinler tüketmek hem de saglikli beslenerek yeni yila girmek çok daha önemli. Bu yüzden bazi beslenme ilkelerine dikkat etmek yeni yili saglikli karsilamaniza yardimci olacaktir."

Aksam fazla miktarda ve çesitte besin tüketimi olacaksa güne hafif bir kahvalti ile baslanmali. Kahvalti, süt ve yulaf gevregi veya peynir, tam bugday ekmegi, domates-salataliktan olusmali.

Aksam et tüketilecekse, ögle yemegini hafif ve sebze agirlikli tüketmek daha faydali. Bir tabak sebze yemegi, bol salata ve ayran ya da yogurt yaninda bir dilim tam bugday ekmegi veya bir kase çorbadan olusan bir mönü tercih edilebilir.

Aksam üzeri kan sekerinin düsmesini ve aksam yemegi saatinde de acikmayi engellemek amaciyla düsük kalori içerikli bir-iki porsiyon meyve tüketilebilir.

Aksam hazirlanan yilbasi sofrasinda protein, karbonhidrat, yag, vitamin ve mineralleri dengeli içeren saglikli bir mönü hazirlanmali.

Aksam yemeginde et tüketmek isteniyorsa et mutlaka izgara, bugulama, haslama seklinde pisirilmeli, çok agir sos içeren kizartmalardan sakinilmali.

Vitamin, mineral ve posa içerigi yüksek salata ve zeytinyagli sebzeler mutlaka mönüde bulunmali.

Meze tüketimi varsa patlican ezmesi, yogurtlu havuç gibi hafif sebze agirlikli mezeler tercih edilmeli.

Kalsiyum ve protein içeren süt ve yogurt grubu mutlaka tüketilmeli. Ayran, yogurtlu salata, yogurt, yogurtlu makarna gibi seçenekler tercih edilebilir.

Pilav, makarna, çorba, dolma, ekmek, kestane gibi besinler karbonhidrat grubundadir. Bu besinlerin enerji içerikleri yüksektir ve kan sekerini hizla yükseltir. Karbonhidrat grubundan besin seçilirken mutlaka posa miktarinin yüksek olmasina dikkat edilmeli ve bu gruptan en fazla bir veya iki tür besin seçilmeli.

Bulgur pilavi, kepekli ekmek, kepekli makarna gibi glisemik indeksi düsük olanlar tercih edilmeli ve tüketim miktarlarina dikkat edilmeli. Yilbasi sofralarinin vazgeçilmez yemegi kestaneli pilav tercih edilecek ise ekmek ve çorba yerine tüketilmeli ve bes-alti kasikla sinirlandirilmali.

Çok fazla çesitte ve yagli besin tüketimi mide bulantisi, hazimsizlik, ishal gibi saglik problemlerine yol açacagi için mümkün oldugu kadar yagsiz, az çesitte besin tüketilmeye özen gösterilmeli.

Disarida yemek yenecekse hazirlanan yemeklerin içerikleri bilinmeli ve ilk defa tüketilen yemek çesidi ve besin varsa alerji, hazimsizlik, gaz gibi problemlerle karsilasmamak için dikkatli tüketilmeli.

Hazimsizlik ve siskinligin engellenmesi için yemek yavas yenmeli ve iyi çignenmeli, bu yöntem çabuk doymaya ve daha az besin tüketimine sebep olur.

Doygunluk saglandiktan sonra sofrada oturmak yemek miktarinin artmasina sebep olacaktir. Bu yüzden yemek bitiminde sofradan kalkilmali.

Sekerli besinler yüksek enerji içerir ve kan sekerinin hizla artmasina sebep olur, bu yüzden tatli tüketilmek isteniyorsa yemekten sonra ara ögün olarak tüketilmeli.

Kalorisi ve yag içerigi yüksek hamurlu tatlilar yerine tarçin ile firinda pisirilmis incir tatlisi, kabak tatlisi gibi meyveli veya sütlü tatlilar tüketilmeli

Kuruyemis tüketimi isteniyorsa E vitamini ve Q-3 içeren findik ve ceviz tüketimi tercih edilmeli yag miktarlari fazla oldugundan tüketimleri bir avucu geçmemeli.

Yemekten sonra ara ögün olarak miktarlarina dikkat edilerek iki, üç porsiyon meyve tüketilebilir.

Yatmadan iki saat önce yemek tüketimi sonlandirilmali.

Alkol tüketilecekse alkol miktari düsük, antioksidan içerikli kirmizi sarap tercih edilebilir.

Diyabet, kalp hastaligi, böbrek ve karaciger gibi kronik hastaligi olan ve diyet tedavisi alan kisiler mutlaka diyetlerine devam etmeli yemek istedigi besinleri doktorlarina danisarak diyetlerine eklemeli.

Tüketilen besin miktari çok fazla oldugunda kilo korumanin devami için ertesi gün egzersiz artirimina ve sebze-meyve agirlikli düsük kalorili bir beslenme tarzina devam edilerek bir önceki gün alinan fazla kalori dengelenebilir.

Alkol alanlar nelere dikkat etmeli?

Alkol almadan hemen önce bir bardak su için, sebze ve meyve yiyin.

Gazli içecekler yerine meyve suyu tüketin.

Kirmizi sarabi tercih edin.

Bir saatte bir kadehten fazla içmemeye çalisin.

Yemegin tadini çikarmak için en fazla iki kadeh sarap için.

Yeni yilin ilk günü 90 dakika yürüyün.

Sabah kalkinca bir-iki bardak su için, güne hafif bir kahvaltiyla baslayin.

Vücudu arindirmak için ertesi günü ögle yemeginde haslanmis sebze, az yagli yogurt veya çorbayi tercih edin.

Gün içinde ihlamur, nane, rezene, papatya, zencefil gibi bitki çaylarini siklikla için

Iki-üç porsiyon meyve yiyin
www.saglikplatformu.com  


Web Sitesi Olanlara Özel
Günlük Sağlık Haberlerini Sizde Sitenizde yayınlayabilirsiniz

Diğer Güncel Haber Başlıkları
ACİL KAN DUYURULARI
  Aranan Kan: A RH +
Bezmialem Vakıf Hastanesi - Aksaray'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05346673021

12 Kasim Pazartesi riskli bir bypass ameliyati olacak babam için, ameliyat günü sıcak kan lazim olmasi halinde ameliyat bitene kadar kan verebilecek k A RH POZİTİF (a rh+) kan grubuna ait kisiler aranmaktadir.

Tarih: 11/10/2018 1:34:48 PM
Emin Bilge
  Aranan Kan: 0 RH -
Ege üniversitesi hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil 0 RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05075536676

Ege üniversitesinde yatan hastaya Ayşe Kaymak acil 0 negatif kana ihtiyaç vardır. İrtibat İsmail kaymak tel 05075536676

Tarih: 10/8/2018 5:17:19 AM
Ayşe kaymak
  Aranan Kan: A RH -
şelçuklu tıp fakültesi konya'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05385732670

acil böbrek hastası için gülten demirci için

Tarih: 9/3/2018 6:42:55 AM
fatih demirci
  Aranan Kan: AB RH -
NP BEYİN HASTANESİ 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil AB RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05312342646

Ümraniye Np Beyin hastanesinde yatmakta olan Nihat DURAN İÇİN acil AB RH (-) kana ihtiyaç vardır. Yardımcı olun allah rızası için ...

Tarih: 8/13/2018 1:26:30 PM
Halil Akkuş
  Aranan Kan: B RH +
Ozelkoru hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil B RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05443420869

Acil brh+pozitif kana ihtiyaç vardır ankara cukur anbar özel koru hastanesi irtibat 05443420869 hasta adı celalettin caba

Tarih: 8/10/2018 12:05:31 AM
Celalettin caba
EN SON EKLENEN LİNK

SİTE İÇİ ARAMA

Acil Kan Bankası