Acil Kan Bankası
 SAĞLIK EĞİTİMİ

Sağlık Platformu'nu Twitter'da takip et

SAĞLIK platformu >> Sağlık Haberleri


Meyveleri kisa tasiyabilirsiniz

Meyve-sebzelerin kurallara uygun kurutulmasi durumunda besin degerini korudugu, yapilacak kurutma islemi ile saglikli beslenme ve bütçeye katki yapacagi bildirildi.

Çukurova Üniversitesi Gida Mühendisligi Bölümü Ögretim Üyesi Prof. Dr. Hasan Fenercioglu, AA muhabirine yaptigi açiklamada, kis aylarinda üretilen domates, salatalik, biber, patlican gibi sebzelerin, yaz aylarinda dogal ortamda yetisenlere göre kalitesinin düsük oldugunu kaydetti.

Ayni zamanda kayisi, üzüm gibi kis aylarinda ithal edilen bazi meyvelerin de astronomik fiyatlarla manav reyonlarini süsledigini animsatan Fenercioglu, saglikli ve ucuz beslenmek için Anadolu'da her geçen yil azalan ürün kurutma geleneginin yeniden canlandirilmasi gerektigini söyledi.

Fenercioglu, bu dönemde kaliteli ürünlerin toz, nem ve yagmurdan korunarak kurutulmasi durumunda, üründeki mineral, bazi vitaminler, karbonhidratlar ve proteinlerin korunabilecegini belirtti. Fenercioglu, sunlari söyledi: ''Kis aylarinda üretilen ürünlere göre çok daha saglikli olan yaz ürünleri, kurallara uygun kurutma durumunda besin degerini aynen koruyor. Kurutulan üründe mikroorganizmalarin üremesine neden olan su kayboldugu için ürün uzun süre saklanabilir. Agustos sonlari da ürün kurutmada son firsattir. Çünkü Eylül ile yagmurlu günler baslar. Kurutulan ürünün yagmur yemesi ise küfe yol açar, bu da kanserojen etki yaratir.

Vatandaslara önerim, pazarlarin saglikli ürünlerle dolup tastigi ve minimum fiyatlarla satildigi bugünlerde her üründen bol miktarda alarak kurutup kis sofralarina tasisinlar. Ürünü kuruturken de günesin disinda firinlar da kullanilabilir. Hatta nane gibi bitkisel bazi ürünler fön makinesi ile bile kurutulabilir.''
www.saglikplatformu.com  


Web Sitesi Olanlara Özel
Günlük Sağlık Haberlerini Sizde Sitenizde yayınlayabilirsiniz

Diğer Güncel Haber Başlıkları
ACİL KAN DUYURULARI
  Aranan Kan: AB RH +
ANKARA TOBB ETÜ HASTANESİ 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil AB RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 5432921579

15.11.2019 Cuma günü ameliyat olacak babam için iki ünite AB RH+ kana ihtiyacımız var. Gönüllü kan verebilecek kişilerin iletişime geçmelerini rica ediyorum.

Tarih: 11/12/2019 1:15:21 AM
Buket Nur Palabıyık
  Aranan Kan: 0 RH -
Antalya Medikal Park Hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil 0 RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05333819859

Bebek hastaya acil LÜTFEN DESTEK VERELİM. 0 RH NEGATİF TROMBOSİT İHTİYACI VARDIR.

Tarih: 11/7/2019 3:47:48 PM
Dönmez Ailesi
  Aranan Kan: 0 RH -
Ege Üniversitesi Hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil 0 RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05453276137

Lütfen destek. 0 Rh- negatif Sağolun.

Tarih: 10/29/2019 7:02:15 AM
Hanım Hanım
  Aranan Kan: 0 RH +
Bahçelievler Medikalpark Hastanesi 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil 0 RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05332510231

Destek olalım. Acildir. SAĞOLUN. 0 Rh POZİTİF TROMBOSİT

Tarih: 10/22/2019 7:45:37 AM
Orhan Bafralı
  Aranan Kan: A RH +
Altunizade Acıbadem Kit Bölümü 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05326140733

Her gün kan ihtiyacı var. A RH POZİTİF TROMBOSİT Sağolun

Tarih: 10/11/2019 3:22:00 AM
Didem Hanım
EN SON EKLENEN LİNK

SİTE İÇİ ARAMA

Acil Kan Bankası