Acil Kan Bankası
 SAĞLIK EĞİTİMİ

Sağlık Platformu'nu Twitter'da takip et

SAĞLIK platformu >> Sağlık Haberleri


Meyveleri kisa tasiyabilirsiniz

Meyve-sebzelerin kurallara uygun kurutulmasi durumunda besin degerini korudugu, yapilacak kurutma islemi ile saglikli beslenme ve bütçeye katki yapacagi bildirildi.

Çukurova Üniversitesi Gida Mühendisligi Bölümü Ögretim Üyesi Prof. Dr. Hasan Fenercioglu, AA muhabirine yaptigi açiklamada, kis aylarinda üretilen domates, salatalik, biber, patlican gibi sebzelerin, yaz aylarinda dogal ortamda yetisenlere göre kalitesinin düsük oldugunu kaydetti.

Ayni zamanda kayisi, üzüm gibi kis aylarinda ithal edilen bazi meyvelerin de astronomik fiyatlarla manav reyonlarini süsledigini animsatan Fenercioglu, saglikli ve ucuz beslenmek için Anadolu'da her geçen yil azalan ürün kurutma geleneginin yeniden canlandirilmasi gerektigini söyledi.

Fenercioglu, bu dönemde kaliteli ürünlerin toz, nem ve yagmurdan korunarak kurutulmasi durumunda, üründeki mineral, bazi vitaminler, karbonhidratlar ve proteinlerin korunabilecegini belirtti. Fenercioglu, sunlari söyledi: ''Kis aylarinda üretilen ürünlere göre çok daha saglikli olan yaz ürünleri, kurallara uygun kurutma durumunda besin degerini aynen koruyor. Kurutulan üründe mikroorganizmalarin üremesine neden olan su kayboldugu için ürün uzun süre saklanabilir. Agustos sonlari da ürün kurutmada son firsattir. Çünkü Eylül ile yagmurlu günler baslar. Kurutulan ürünün yagmur yemesi ise küfe yol açar, bu da kanserojen etki yaratir.

Vatandaslara önerim, pazarlarin saglikli ürünlerle dolup tastigi ve minimum fiyatlarla satildigi bugünlerde her üründen bol miktarda alarak kurutup kis sofralarina tasisinlar. Ürünü kuruturken de günesin disinda firinlar da kullanilabilir. Hatta nane gibi bitkisel bazi ürünler fön makinesi ile bile kurutulabilir.''
www.saglikplatformu.com  


Web Sitesi Olanlara Özel
Günlük Sağlık Haberlerini Sizde Sitenizde yayınlayabilirsiniz

Diğer Güncel Haber Başlıkları
ACİL KAN DUYURULARI
  Aranan Kan: A RH +
Bezmialem Vakıf Hastanesi - Aksaray'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05346673021

12 Kasim Pazartesi riskli bir bypass ameliyati olacak babam için, ameliyat günü sıcak kan lazim olmasi halinde ameliyat bitene kadar kan verebilecek k A RH POZİTİF (a rh+) kan grubuna ait kisiler aranmaktadir.

Tarih: 11/10/2018 1:34:48 PM
Emin Bilge
  Aranan Kan: 0 RH -
Ege üniversitesi hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil 0 RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05075536676

Ege üniversitesinde yatan hastaya Ayşe Kaymak acil 0 negatif kana ihtiyaç vardır. İrtibat İsmail kaymak tel 05075536676

Tarih: 10/8/2018 5:17:19 AM
Ayşe kaymak
  Aranan Kan: A RH -
şelçuklu tıp fakültesi konya'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05385732670

acil böbrek hastası için gülten demirci için

Tarih: 9/3/2018 6:42:55 AM
fatih demirci
  Aranan Kan: AB RH -
NP BEYİN HASTANESİ 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil AB RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05312342646

Ümraniye Np Beyin hastanesinde yatmakta olan Nihat DURAN İÇİN acil AB RH (-) kana ihtiyaç vardır. Yardımcı olun allah rızası için ...

Tarih: 8/13/2018 1:26:30 PM
Halil Akkuş
  Aranan Kan: B RH +
Ozelkoru hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil B RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05443420869

Acil brh+pozitif kana ihtiyaç vardır ankara cukur anbar özel koru hastanesi irtibat 05443420869 hasta adı celalettin caba

Tarih: 8/10/2018 12:05:31 AM
Celalettin caba
EN SON EKLENEN LİNK

SİTE İÇİ ARAMA

Acil Kan Bankası