Acil Kan Bankası
 SAĞLIK EĞİTİMİ

Sağlık Platformu'nu Twitter'da takip et

SAĞLIK platformu >> Sağlık Haberleri


Günde ne kadar findik yemeli?

Findik enerji degerinin findik bilesimine göre degismekle birlikte 100 gram findigin ortalama 634 kalorilik enerji veriyor. KTÜ'den findik konusunda öneriler var.

Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Ordu Ziraat Fakültesi Gida Mühendisligi Bölümü Ögretim Üyesi Dr.

Atilla Simsek, findigin enerji degerinin findik bilesimine göre degismekle birlikte 100 gram findigin ortalama 634 kalorilik enerji verdigini belirtti.

Simsek, AA muhabirine yaptigi açiklamada, findigin enerji degerinin findik bilesimine göre degistigini ifade ederek, ''Bununla birlikte 100 gram findik ortalama 634 kalorilik enerji vermektedir. Bu enerji degerinin, kcal/100g olmak üzere bal (330) ve pekmez (220) gibi yüksek enerjili ürünler yaninda kabuklu, taze ve kurutulmus meyvelerin enerji degerleri ile karsilastirildiginda çok yüksek deger oldugu görülmektedir'' dedi.

ABD'de halk sagligi üzerine yapilan çalismalar sonucunda, kisi basina günde 4 kere kabuklu meyve tüketenlerde kroner kap rahatsizliklarinin yüzde 50 oraninda azaldiginin görüldügünü ifade eden Simsek, söyle devam etti:

''Findik diyeti uygulanan seker hastalarinda findiktaki oleik asitnedeniyle kan sekeri ve kan basincinda düsüsler görülmüstür. Ayrica kandaki trigliserit ve LDL kolesterolü seviyesinin düstügü, HDL kolesterolün arttigi dolayisiyla da toplam kolesterolün düstügü tespit edilmistir. Amerikan Kalp Cemiyeti'ne göre günlük enerji ihtiyacinin yüzde 30'nun yag kaynakli ve monoansatüre yaglarin da toplam enerjininyüzde 10-15'ni saglamasi, ayrica besin uzmanlarina göre, dengeli diyetlerde enerjinin yüzde 10-15'nin proteinlerden saglanmasi önerilmektedir.''

-''GÜNDE 7-8 ADET FINDIK YETERLI''-

Yapilan arastirmalarda 100 gram findiktaki proteinden saglanan enerjinin toplam enerjinin yüzde 11.7'si oldugunun tespit edildigini kaydeden Simsek, sunlari vurguladi:

''Görüldügü üzere gerek yagdan gerek proteinden saglanmasi gereken enerji ihtiyaci, 73-100 gram findikla rahatça saglanabilmektedir. Ayrica 100 gram findik, ergin bir insanin (2800kcal/gün), enerji ihtiyacinin yüzde 23'nü, agir islerde çalisan bir isçinin (3500 kal/gün) enerji ihtiyacinin yüzde 18'ni karsilayabilir. Insan vücudu günlük 1 gram çoklu doymamis yag asidine ihtiyaç duyar. Ortalama yüzde 61 yag ve bu yagin yüzde 14,9'u linoleik asit olan 1,4 gram agirligindaki 7-8 adet findik, günlük esansiyel yag asidi ihtiyacini karsilamada yeterlidir.''

Findiga ait bilgi ve bulgular degerlendirildiginde, akla günümüzde sikça tartisilan, ne kadar findik tüketmeliyiz? sorusunun geldigini kaydeden Simsek, sunlari belirtti:

''Aslinda, sorunu cevabi findik tüketiminin alt ve üst sinirlarini belirleyen findigin enerji degerinde ve önemli bilesenlerinden esansiyel yag asitlerin miktarinda yatmaktadir. Dolayisiyla enerji ihtiyaci yüksek gurupta yer alan emzikli anneler, sporcular, yetiskinler ve çocuklar için ortalama 73 gram findigin dogrudan veya farkli besin maddeleri ile birlikte tüketimi faydali iken diger yandan kilo problemi ve orta yas grubu üzerinde olan tüketiciler için ise günde 7-8 adet findik, esansiyel yag asitlerin vücuda almasi ve dolayisiyla saglikli ve dengeli beslenme için yeterli olmaktadir.''
www.saglikplatformu.com  


Web Sitesi Olanlara Özel
Günlük Sağlık Haberlerini Sizde Sitenizde yayınlayabilirsiniz

Diğer Güncel Haber Başlıkları
ACİL KAN DUYURULARI
  Aranan Kan: AB RH -
Karabük eğitim ve araştırma hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil AB RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05435997959

yoğum bakımda yatmakta olan hastz için acil kana ihitiyaç vardır

Tarih: 9/10/2019 8:46:26 PM
Hacer Işık
  Aranan Kan: B RH -
Malatya Turgut Özal tıp merkezi 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil B RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05541363389

İlik nakli olan 6 çocuk annesi şadiye Eroğlu'nun acil B rh(_) ve 0 rh(_) kana ihtiyaç vardır lütfen yardımcı olur musunuz

Tarih: 9/7/2019 1:45:03 AM
Şadiye Eroğlu
  Aranan Kan: AB RH +
KARTAL KOSUYOLU Kalp Hastanesi 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil AB RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05052053665

ACİL KAN LAZIM AB RH POZİTİF GELMEDEN ÖNCE ARAYINIZ.

Tarih: 8/31/2019 6:13:02 AM
MUSTAFA Turhan
  Aranan Kan: A RH +
EGE ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05414005451

Acildir. DESTEK OLALIM. A RH POZİTİF GRANÜLOSİT KAN.

Tarih: 8/29/2019 8:01:27 AM
YAĞMUR BEYHAN DAYANIR
  Aranan Kan: AB RH -
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ HASTANESİ 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil AB RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05382315179

ACİL AB RH NEGATİF TROMBOSİT LAZIMDIR. GELMEDEN ÖNCE ARAYINIZ.

Tarih: 8/25/2019 9:10:34 AM
YUSUF DEMIR
EN SON EKLENEN LİNK

SİTE İÇİ ARAMA

Acil Kan Bankası