Acil Kan Bankası
 SAĞLIK EĞİTİMİ

Sağlık Platformu'nu Twitter'da takip et

SAĞLIK platformu >> Sağlık Haberleri


Günde ne kadar findik yemeli?

Findik enerji degerinin findik bilesimine göre degismekle birlikte 100 gram findigin ortalama 634 kalorilik enerji veriyor. KTÜ'den findik konusunda öneriler var.

Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Ordu Ziraat Fakültesi Gida Mühendisligi Bölümü Ögretim Üyesi Dr.

Atilla Simsek, findigin enerji degerinin findik bilesimine göre degismekle birlikte 100 gram findigin ortalama 634 kalorilik enerji verdigini belirtti.

Simsek, AA muhabirine yaptigi açiklamada, findigin enerji degerinin findik bilesimine göre degistigini ifade ederek, ''Bununla birlikte 100 gram findik ortalama 634 kalorilik enerji vermektedir. Bu enerji degerinin, kcal/100g olmak üzere bal (330) ve pekmez (220) gibi yüksek enerjili ürünler yaninda kabuklu, taze ve kurutulmus meyvelerin enerji degerleri ile karsilastirildiginda çok yüksek deger oldugu görülmektedir'' dedi.

ABD'de halk sagligi üzerine yapilan çalismalar sonucunda, kisi basina günde 4 kere kabuklu meyve tüketenlerde kroner kap rahatsizliklarinin yüzde 50 oraninda azaldiginin görüldügünü ifade eden Simsek, söyle devam etti:

''Findik diyeti uygulanan seker hastalarinda findiktaki oleik asitnedeniyle kan sekeri ve kan basincinda düsüsler görülmüstür. Ayrica kandaki trigliserit ve LDL kolesterolü seviyesinin düstügü, HDL kolesterolün arttigi dolayisiyla da toplam kolesterolün düstügü tespit edilmistir. Amerikan Kalp Cemiyeti'ne göre günlük enerji ihtiyacinin yüzde 30'nun yag kaynakli ve monoansatüre yaglarin da toplam enerjininyüzde 10-15'ni saglamasi, ayrica besin uzmanlarina göre, dengeli diyetlerde enerjinin yüzde 10-15'nin proteinlerden saglanmasi önerilmektedir.''

-''GÜNDE 7-8 ADET FINDIK YETERLI''-

Yapilan arastirmalarda 100 gram findiktaki proteinden saglanan enerjinin toplam enerjinin yüzde 11.7'si oldugunun tespit edildigini kaydeden Simsek, sunlari vurguladi:

''Görüldügü üzere gerek yagdan gerek proteinden saglanmasi gereken enerji ihtiyaci, 73-100 gram findikla rahatça saglanabilmektedir. Ayrica 100 gram findik, ergin bir insanin (2800kcal/gün), enerji ihtiyacinin yüzde 23'nü, agir islerde çalisan bir isçinin (3500 kal/gün) enerji ihtiyacinin yüzde 18'ni karsilayabilir. Insan vücudu günlük 1 gram çoklu doymamis yag asidine ihtiyaç duyar. Ortalama yüzde 61 yag ve bu yagin yüzde 14,9'u linoleik asit olan 1,4 gram agirligindaki 7-8 adet findik, günlük esansiyel yag asidi ihtiyacini karsilamada yeterlidir.''

Findiga ait bilgi ve bulgular degerlendirildiginde, akla günümüzde sikça tartisilan, ne kadar findik tüketmeliyiz? sorusunun geldigini kaydeden Simsek, sunlari belirtti:

''Aslinda, sorunu cevabi findik tüketiminin alt ve üst sinirlarini belirleyen findigin enerji degerinde ve önemli bilesenlerinden esansiyel yag asitlerin miktarinda yatmaktadir. Dolayisiyla enerji ihtiyaci yüksek gurupta yer alan emzikli anneler, sporcular, yetiskinler ve çocuklar için ortalama 73 gram findigin dogrudan veya farkli besin maddeleri ile birlikte tüketimi faydali iken diger yandan kilo problemi ve orta yas grubu üzerinde olan tüketiciler için ise günde 7-8 adet findik, esansiyel yag asitlerin vücuda almasi ve dolayisiyla saglikli ve dengeli beslenme için yeterli olmaktadir.''
www.saglikplatformu.com  


Web Sitesi Olanlara Özel
Günlük Sağlık Haberlerini Sizde Sitenizde yayınlayabilirsiniz

Diğer Güncel Haber Başlıkları
ACİL KAN DUYURULARI
  Aranan Kan: A RH +
Bezmialem Vakıf Hastanesi - Aksaray'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05346673021

12 Kasim Pazartesi riskli bir bypass ameliyati olacak babam için, ameliyat günü sıcak kan lazim olmasi halinde ameliyat bitene kadar kan verebilecek k A RH POZİTİF (a rh+) kan grubuna ait kisiler aranmaktadir.

Tarih: 11/10/2018 1:34:48 PM
Emin Bilge
  Aranan Kan: 0 RH -
Ege üniversitesi hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil 0 RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05075536676

Ege üniversitesinde yatan hastaya Ayşe Kaymak acil 0 negatif kana ihtiyaç vardır. İrtibat İsmail kaymak tel 05075536676

Tarih: 10/8/2018 5:17:19 AM
Ayşe kaymak
  Aranan Kan: A RH -
şelçuklu tıp fakültesi konya'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05385732670

acil böbrek hastası için gülten demirci için

Tarih: 9/3/2018 6:42:55 AM
fatih demirci
  Aranan Kan: AB RH -
NP BEYİN HASTANESİ 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil AB RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05312342646

Ümraniye Np Beyin hastanesinde yatmakta olan Nihat DURAN İÇİN acil AB RH (-) kana ihtiyaç vardır. Yardımcı olun allah rızası için ...

Tarih: 8/13/2018 1:26:30 PM
Halil Akkuş
  Aranan Kan: B RH +
Ozelkoru hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil B RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05443420869

Acil brh+pozitif kana ihtiyaç vardır ankara cukur anbar özel koru hastanesi irtibat 05443420869 hasta adı celalettin caba

Tarih: 8/10/2018 12:05:31 AM
Celalettin caba
EN SON EKLENEN LİNK

SİTE İÇİ ARAMA

Acil Kan Bankası