Acil Kan Bankası
 SAĞLIK EĞİTİMİ

Sağlık Platformu'nu Twitter'da takip et

SAĞLIK platformu >> Sağlık Haberleri


Saglikli beslenme için ipuçlari

Yasamak için beslenmek sart. Bundan tat ve keyif almak da insani insan yapan özelliklerin basinda geliyor. Ancak saglikli bir yasam için, saglikli beslenme en önemli kosul.

Bunu basarmak da insanin elinde ve hiç zor degil. Yapilmasi gereken, bir kaç küçük ama önemli noktayi göz ardi etmemek ve saglikli bir yasama dogru ilk adimi atmak.

Iste size bazi ipuçlari...

Besinlerden aldiginiz enerji mutlaka dengeli olmalidir. Bir günde alacaginiz enerjinin %50-60’i karbonhidratlardan (tahillar), %30’u yaglardan, %10-15’i proteinlerden (et ve süt ürünleri, kurubaklagiller) karsilanmalidir.

Taze besinler kullanilmadan önce çok iyi yikanmali ve kurulanmalidir.

Sebzeler ve meyveler gerekli ise soyulmali ve mümkün oldugunca kabuklu olarak ve çig, ya da az suda hafif pismis olarak tüketilmelidir.

Yesil sebzeler pisirilecekleri zaman kesilmeli ve mümkün oldugunca buharda pisirilmelidir. Kök sebzeler hafif tuzlu ve ancak üzerini örtecek kadar az suda pisirilmelidir.

Ekmegi kizartmak ya da pastörize sütü kaynatmak, vitamin kaybina ve proteinlerin bozulmasina neden olur.

Satin alacaginiz ambalajlanmis gidalarin üzerindeki etiketleri mutlaka okuyunuz. Paketin üzerinde; içindekiler, kalori, mineral, vitamin ve besin içerikleri ile üretim ve son tüketim tarihleri yazmayan ürünleri almayiniz.

Yaglar, yasamak için ihtiyacimiz olan 6 temel besin maddesinden biridir. Enerji verirler ve A, D, E, K vitaminlerinin vücudumuza alinarak faydali olmasini saglarlar.

Yemek yaparken kizartma yerine firin, izgara, bugulama ve haslama gibi yöntemleri tercih ediniz.

Kuyruk yagi ve tereyagi gibi, et ve süt ürünlerinde bulunan hayvansal yaglar, doymus yaglardir ve kandaki kolesterolü yükseltirler.

Etlerin görünür yaglarini temizleyiniz. Tavuk ve baligin yagli olan derisini yemekten kaçininiz.

Yemeklerinizde tuz yerine taze dogal otlar ve baharatlari kullanmaya özen gösteriniz.

Ayçiçek, misirözü, zeytinyagi gibi bitkisel sivi yaglarda ve margarinlerde bulunan doymamis yaglar, kandaki kolesterolü düsürürler.

Beslenmenizde tereyagi yerine sivi yaglari ve doymamis yaglar açisindan zengin margarinleri tercih ediniz. Çünkü, tereyagi kolesterol içerir, margarinler ise içermezler.

Yarim yagli veya yagsiz süt ve süt ürünleri kullaniniz.

Yemege salata ya da deniz ürünleri gibi istah açicilar ya da sebzeli ve az yagli, sicak bir çorba ile baslayabilirsiniz.

Içecek olarak su, soda, taze meyve suyu ya da düsük kalorili içecekler tercih ediniz.

Porsiyonlari mümkün oldugunca küçük tutunuz, az az, sik sik besleniniz.

Ekmek olarak mümkünse kepekli bugday ekmegini tercih ediniz. Çünkü kepek bagirsaklarin daha düzenli çalismasina yardimci olur.

Yemegi agir tatlilar yerine meyve, komposto ya da hafif tatlilar ile tamamlayiniz. Tereyagli ve kremali tatlilari tercih etmeyiniz.

Kahvaltiya taze meyve ya da bir bardak portakal suyu ile baslayiniz.

Salam, sosis, sucuk gibi hayvansal yaglardan ve kolesterolden zengin gidalardan kaçininiz.

Günde en az 2 litre su içmeye gayret ediniz.

Pizza yiyeceginiz zaman mantarli, yesil biberli, soganli, domatesli ve peyniri azaltilmis olanlari tercih ediniz.

Sardalya, ton baligi, somon baligi, uskumru, midye, istiridye ve yengeç gibi deniz ürünleri, doymamis yaglar ve esansiyel yag asitlerinden zengindir. Karides, kalamar ve istakoz ise yüksek oranda kolesterol içerir. Seçiminizi yaparken bunlara dikkat ediniz.

Salatalar karbonhidrat, vitamin ve lif açisindan zengin besinler oldugu için bol miktarda tüketilmelidir. Tatlandirmak için sos ve krema yerine çok az sivi yag, sirke ya da limon kullaniniz.

KAYNAK: www.sana.com.tr
www.saglikplatformu.com  


Web Sitesi Olanlara Özel
Günlük Sağlık Haberlerini Sizde Sitenizde yayınlayabilirsiniz

Diğer Güncel Haber Başlıkları
ACİL KAN DUYURULARI
  Aranan Kan: A RH +
Altunizade Acıbadem Kit Bölümü 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05326140733

Her gün kan ihtiyacı var. A RH POZİTİF TROMBOSİT Sağolun

Tarih: 10/11/2019 3:22:00 AM
Didem Hanım
  Aranan Kan: B RH +
Adana Yüreğir Başkent Hastanesi 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil B RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05412217231

Çok acil. B B Rh + Pozitif TROMBOSİT ihtiyacı var. Lütfen destek olalım. Gelmeden önce lütfen arayınız. SAĞOLUN.

Tarih: 10/9/2019 6:01:07 AM
Dürdane Yıldız
  Aranan Kan: A RH +
Hacettepe hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05447320306

Hacettepe hastanesinde yatmakta olan yakınım için Ab rh(+) kana ihtiyacımız vardi

Tarih: 10/7/2019 11:20:09 AM
Betül eryılmaz
  Aranan Kan: AB RH +
Gebze Anadolu Hastanesi 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil AB RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05551572642

Acil. Her gruptan uyar TROMBOSİT kan ihtiyacı var. Yardımcı olalım. Rica ediyoruz.

Tarih: 10/4/2019 9:14:14 AM
Ahmet Tokgöz
  Aranan Kan: A RH -
Kartal Koşuyolu İhtisas'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05321714515

yarın saat 8 de beyin ameliyatına girecek hastz için acil A RH (-) kana ihtiyaç vardır.

Tarih: 10/3/2019 11:56:16 AM
Murat Şişmanoğlu
EN SON EKLENEN LİNK

SİTE İÇİ ARAMA

Acil Kan Bankası