Acil Kan Bankası
 SAĞLIK EĞİTİMİ

Sağlık Platformu'nu Twitter'da takip et

SAĞLIK platformu >> Sağlık Haberleri


Saglikli beslenme için ipuçlari

Yasamak için beslenmek sart. Bundan tat ve keyif almak da insani insan yapan özelliklerin basinda geliyor. Ancak saglikli bir yasam için, saglikli beslenme en önemli kosul.

Bunu basarmak da insanin elinde ve hiç zor degil. Yapilmasi gereken, bir kaç küçük ama önemli noktayi göz ardi etmemek ve saglikli bir yasama dogru ilk adimi atmak.

Iste size bazi ipuçlari...

Besinlerden aldiginiz enerji mutlaka dengeli olmalidir. Bir günde alacaginiz enerjinin %50-60’i karbonhidratlardan (tahillar), %30’u yaglardan, %10-15’i proteinlerden (et ve süt ürünleri, kurubaklagiller) karsilanmalidir.

Taze besinler kullanilmadan önce çok iyi yikanmali ve kurulanmalidir.

Sebzeler ve meyveler gerekli ise soyulmali ve mümkün oldugunca kabuklu olarak ve çig, ya da az suda hafif pismis olarak tüketilmelidir.

Yesil sebzeler pisirilecekleri zaman kesilmeli ve mümkün oldugunca buharda pisirilmelidir. Kök sebzeler hafif tuzlu ve ancak üzerini örtecek kadar az suda pisirilmelidir.

Ekmegi kizartmak ya da pastörize sütü kaynatmak, vitamin kaybina ve proteinlerin bozulmasina neden olur.

Satin alacaginiz ambalajlanmis gidalarin üzerindeki etiketleri mutlaka okuyunuz. Paketin üzerinde; içindekiler, kalori, mineral, vitamin ve besin içerikleri ile üretim ve son tüketim tarihleri yazmayan ürünleri almayiniz.

Yaglar, yasamak için ihtiyacimiz olan 6 temel besin maddesinden biridir. Enerji verirler ve A, D, E, K vitaminlerinin vücudumuza alinarak faydali olmasini saglarlar.

Yemek yaparken kizartma yerine firin, izgara, bugulama ve haslama gibi yöntemleri tercih ediniz.

Kuyruk yagi ve tereyagi gibi, et ve süt ürünlerinde bulunan hayvansal yaglar, doymus yaglardir ve kandaki kolesterolü yükseltirler.

Etlerin görünür yaglarini temizleyiniz. Tavuk ve baligin yagli olan derisini yemekten kaçininiz.

Yemeklerinizde tuz yerine taze dogal otlar ve baharatlari kullanmaya özen gösteriniz.

Ayçiçek, misirözü, zeytinyagi gibi bitkisel sivi yaglarda ve margarinlerde bulunan doymamis yaglar, kandaki kolesterolü düsürürler.

Beslenmenizde tereyagi yerine sivi yaglari ve doymamis yaglar açisindan zengin margarinleri tercih ediniz. Çünkü, tereyagi kolesterol içerir, margarinler ise içermezler.

Yarim yagli veya yagsiz süt ve süt ürünleri kullaniniz.

Yemege salata ya da deniz ürünleri gibi istah açicilar ya da sebzeli ve az yagli, sicak bir çorba ile baslayabilirsiniz.

Içecek olarak su, soda, taze meyve suyu ya da düsük kalorili içecekler tercih ediniz.

Porsiyonlari mümkün oldugunca küçük tutunuz, az az, sik sik besleniniz.

Ekmek olarak mümkünse kepekli bugday ekmegini tercih ediniz. Çünkü kepek bagirsaklarin daha düzenli çalismasina yardimci olur.

Yemegi agir tatlilar yerine meyve, komposto ya da hafif tatlilar ile tamamlayiniz. Tereyagli ve kremali tatlilari tercih etmeyiniz.

Kahvaltiya taze meyve ya da bir bardak portakal suyu ile baslayiniz.

Salam, sosis, sucuk gibi hayvansal yaglardan ve kolesterolden zengin gidalardan kaçininiz.

Günde en az 2 litre su içmeye gayret ediniz.

Pizza yiyeceginiz zaman mantarli, yesil biberli, soganli, domatesli ve peyniri azaltilmis olanlari tercih ediniz.

Sardalya, ton baligi, somon baligi, uskumru, midye, istiridye ve yengeç gibi deniz ürünleri, doymamis yaglar ve esansiyel yag asitlerinden zengindir. Karides, kalamar ve istakoz ise yüksek oranda kolesterol içerir. Seçiminizi yaparken bunlara dikkat ediniz.

Salatalar karbonhidrat, vitamin ve lif açisindan zengin besinler oldugu için bol miktarda tüketilmelidir. Tatlandirmak için sos ve krema yerine çok az sivi yag, sirke ya da limon kullaniniz.

KAYNAK: www.sana.com.tr
www.saglikplatformu.com  


Web Sitesi Olanlara Özel
Günlük Sağlık Haberlerini Sizde Sitenizde yayınlayabilirsiniz

Diğer Güncel Haber Başlıkları
ACİL KAN DUYURULARI
  Aranan Kan: A RH +
Bezmialem Vakıf Hastanesi - Aksaray'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05346673021

12 Kasim Pazartesi riskli bir bypass ameliyati olacak babam için, ameliyat günü sıcak kan lazim olmasi halinde ameliyat bitene kadar kan verebilecek k A RH POZİTİF (a rh+) kan grubuna ait kisiler aranmaktadir.

Tarih: 11/10/2018 1:34:48 PM
Emin Bilge
  Aranan Kan: 0 RH -
Ege üniversitesi hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil 0 RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05075536676

Ege üniversitesinde yatan hastaya Ayşe Kaymak acil 0 negatif kana ihtiyaç vardır. İrtibat İsmail kaymak tel 05075536676

Tarih: 10/8/2018 5:17:19 AM
Ayşe kaymak
  Aranan Kan: A RH -
şelçuklu tıp fakültesi konya'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05385732670

acil böbrek hastası için gülten demirci için

Tarih: 9/3/2018 6:42:55 AM
fatih demirci
  Aranan Kan: AB RH -
NP BEYİN HASTANESİ 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil AB RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05312342646

Ümraniye Np Beyin hastanesinde yatmakta olan Nihat DURAN İÇİN acil AB RH (-) kana ihtiyaç vardır. Yardımcı olun allah rızası için ...

Tarih: 8/13/2018 1:26:30 PM
Halil Akkuş
  Aranan Kan: B RH +
Ozelkoru hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil B RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05443420869

Acil brh+pozitif kana ihtiyaç vardır ankara cukur anbar özel koru hastanesi irtibat 05443420869 hasta adı celalettin caba

Tarih: 8/10/2018 12:05:31 AM
Celalettin caba
EN SON EKLENEN LİNK

SİTE İÇİ ARAMA

Acil Kan Bankası