Acil Kan Bankası
 SAĞLIK EĞİTİMİ

Sağlık Platformu'nu Twitter'da takip et

SAĞLIK platformu >> Sağlık Haberleri


Altin Ögün: Kahvalti

Yasam temposunun hizlanmasiyla beslenme aliskanliklari da degisiyor. Çogumuz sabahlari kahvalti etmeden evden çikmak zorunda kaliyoruz; oysa vücudumuz beslenmeye en çok sabah saatlerinde ihtiyaç duyuyor.

Kahvalti etmemek, sürekli yorguluk hissine, strese ve konsanrasyon güçlügüne neden oluyor.

Kahvalti; demir, fosfor, kalsiyum ve protein açisindan gerçek bir kaynak olup uyanir uyanmaz gereksinim duyulan tüm besinleri karsilayip, büyük isler basarmak için vücudu tümüyle hazir hale getirir. Sanilanin aksine, kahvalti yapmamak kilo almaya neden olur. Kahvalti yapilmadiginda metabolizmayi yavaslar; vücut koruma sistemini devreye sokarak yag depolamaya baslar.

KAHVALTIDA B VITAMINI

Kahvalti sayesinde saat 10:00’dan itibaren vücut fonksiyonlari eksiksiz çalisir. Kahvaltida alinan besinlerle hücrelerde azalan kan sekeri dengelenir.

Kahvalti müthis bir enerji kaynagi olup karbonhidratlardan ekmek, mide bagirsak sisteminin çalismasini kolaylastirir, sindirim sorunu yaratmaz, açlik duygusunu bastirir.

Türk mutfaginda kahvaltida genellikle B vitamini eksikligi görülür. B1 vitamininin en iyi kaynagi bugdaydir. Ancak bugday da temizlenirken % 30 kayip olur.

Zaman zaman misir gevrekleri bu eksikligin giderilmesini, yaninda tüketilen süt ve peynir ile kolaylastirabilir. B1 vitamini, besinlerden alinan karbonhidratin enerjiye dönüsmesini saglar. Depresyon ve zihinsel yorgunlugu engeller.

KAHVALTIDA ALINMASI GEREKEN ÜRÜNLER

Süt ve ürünleri: Beyinsel ve bedensel olusumun güçlenmesini saglar. Yag, protein, karbonhidrat, mineral ve vitaminden olusan süt, her yasa hitap eder. Eriskinlerde az yagli olanlarinin tercih edilmesi daha uygun düser. Büyüme çagindaki çocuklarin, hamilelerin, emzirenlerin bu ürünleri gün içerisinde belirtilen oranlarda almasi gerekir.

Peynir: Peynir, Kalsiyum ve B vitamini yönünden oldukça zengin olup günlük peynir ihtiyaci yasa ve özel durumlara göre degisir. Ortalama 1 ya da 2 kibrit kutusu ihtiyacimizi karsilar.

Yumurta: Iyi bir protein kaynagidir. Eriskinler, haftada 2 kere peynir yerine 2 adet yumurta, çocuklar ise gün asiri tüketilmesi gerekir.

Kahve ya da çay: Midesi zayif veya ülser olanlarin, yüksek tansiyonlu ve kalp rahatsizligi çekenlerin kafeinden uzak durmasi gerekir. Çayin içinde bulunan ‘tanen’ kafeine oranla daha uyaricidir. Ancak bir bardak çayda bulunan ‘tanen’ ayni orandaki kahveye kiyasla daha azdir. Çay ya çok açik, veya limonlu tüketilerek, ya da çok demlenerek ‘tanen’ miktari düsürülebilir. Bu madde demir emilimini zorlastirir ve kansizliga neden olur.

IDEAL KAHVALTI

Bir bardak oda sicakliginda su, bunu C vitamini agirlikli bir porsiyon meyva ve daha sonra yukarida sayilan besin ögelerinden en az 1 porsiyon peynir, bir bardak süt, 4 adet zeytin, 1 tatli kasigi bal ya da reçel, 2-3 dilim çavdar, kepek ya da yulaf ekmegi ve bir porsiyon sögüs domates-salatalik ile mükemmel bir kahvalti yapip güne zinde baslanabilir.

www.saglikplatformu.com  


Web Sitesi Olanlara Özel
Günlük Sağlık Haberlerini Sizde Sitenizde yayınlayabilirsiniz

Diğer Güncel Haber Başlıkları
ACİL KAN DUYURULARI
  Aranan Kan: A RH +
Bezmialem Vakıf Hastanesi - Aksaray'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05346673021

12 Kasim Pazartesi riskli bir bypass ameliyati olacak babam için, ameliyat günü sıcak kan lazim olmasi halinde ameliyat bitene kadar kan verebilecek k A RH POZİTİF (a rh+) kan grubuna ait kisiler aranmaktadir.

Tarih: 11/10/2018 1:34:48 PM
Emin Bilge
  Aranan Kan: 0 RH -
Ege üniversitesi hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil 0 RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05075536676

Ege üniversitesinde yatan hastaya Ayşe Kaymak acil 0 negatif kana ihtiyaç vardır. İrtibat İsmail kaymak tel 05075536676

Tarih: 10/8/2018 5:17:19 AM
Ayşe kaymak
  Aranan Kan: A RH -
şelçuklu tıp fakültesi konya'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05385732670

acil böbrek hastası için gülten demirci için

Tarih: 9/3/2018 6:42:55 AM
fatih demirci
  Aranan Kan: AB RH -
NP BEYİN HASTANESİ 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil AB RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05312342646

Ümraniye Np Beyin hastanesinde yatmakta olan Nihat DURAN İÇİN acil AB RH (-) kana ihtiyaç vardır. Yardımcı olun allah rızası için ...

Tarih: 8/13/2018 1:26:30 PM
Halil Akkuş
  Aranan Kan: B RH +
Ozelkoru hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil B RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05443420869

Acil brh+pozitif kana ihtiyaç vardır ankara cukur anbar özel koru hastanesi irtibat 05443420869 hasta adı celalettin caba

Tarih: 8/10/2018 12:05:31 AM
Celalettin caba
EN SON EKLENEN LİNK

SİTE İÇİ ARAMA

Acil Kan Bankası