Acil Kan Bankası
 SAĞLIK EĞİTİMİ

Sağlık Platformu'nu Twitter'da takip et

SAĞLIK platformu >> Sağlık Haberleri


Altin Ögün: Kahvalti

Yasam temposunun hizlanmasiyla beslenme aliskanliklari da degisiyor. Çogumuz sabahlari kahvalti etmeden evden çikmak zorunda kaliyoruz; oysa vücudumuz beslenmeye en çok sabah saatlerinde ihtiyaç duyuyor.

Kahvalti etmemek, sürekli yorguluk hissine, strese ve konsanrasyon güçlügüne neden oluyor.

Kahvalti; demir, fosfor, kalsiyum ve protein açisindan gerçek bir kaynak olup uyanir uyanmaz gereksinim duyulan tüm besinleri karsilayip, büyük isler basarmak için vücudu tümüyle hazir hale getirir. Sanilanin aksine, kahvalti yapmamak kilo almaya neden olur. Kahvalti yapilmadiginda metabolizmayi yavaslar; vücut koruma sistemini devreye sokarak yag depolamaya baslar.

KAHVALTIDA B VITAMINI

Kahvalti sayesinde saat 10:00’dan itibaren vücut fonksiyonlari eksiksiz çalisir. Kahvaltida alinan besinlerle hücrelerde azalan kan sekeri dengelenir.

Kahvalti müthis bir enerji kaynagi olup karbonhidratlardan ekmek, mide bagirsak sisteminin çalismasini kolaylastirir, sindirim sorunu yaratmaz, açlik duygusunu bastirir.

Türk mutfaginda kahvaltida genellikle B vitamini eksikligi görülür. B1 vitamininin en iyi kaynagi bugdaydir. Ancak bugday da temizlenirken % 30 kayip olur.

Zaman zaman misir gevrekleri bu eksikligin giderilmesini, yaninda tüketilen süt ve peynir ile kolaylastirabilir. B1 vitamini, besinlerden alinan karbonhidratin enerjiye dönüsmesini saglar. Depresyon ve zihinsel yorgunlugu engeller.

KAHVALTIDA ALINMASI GEREKEN ÜRÜNLER

Süt ve ürünleri: Beyinsel ve bedensel olusumun güçlenmesini saglar. Yag, protein, karbonhidrat, mineral ve vitaminden olusan süt, her yasa hitap eder. Eriskinlerde az yagli olanlarinin tercih edilmesi daha uygun düser. Büyüme çagindaki çocuklarin, hamilelerin, emzirenlerin bu ürünleri gün içerisinde belirtilen oranlarda almasi gerekir.

Peynir: Peynir, Kalsiyum ve B vitamini yönünden oldukça zengin olup günlük peynir ihtiyaci yasa ve özel durumlara göre degisir. Ortalama 1 ya da 2 kibrit kutusu ihtiyacimizi karsilar.

Yumurta: Iyi bir protein kaynagidir. Eriskinler, haftada 2 kere peynir yerine 2 adet yumurta, çocuklar ise gün asiri tüketilmesi gerekir.

Kahve ya da çay: Midesi zayif veya ülser olanlarin, yüksek tansiyonlu ve kalp rahatsizligi çekenlerin kafeinden uzak durmasi gerekir. Çayin içinde bulunan ‘tanen’ kafeine oranla daha uyaricidir. Ancak bir bardak çayda bulunan ‘tanen’ ayni orandaki kahveye kiyasla daha azdir. Çay ya çok açik, veya limonlu tüketilerek, ya da çok demlenerek ‘tanen’ miktari düsürülebilir. Bu madde demir emilimini zorlastirir ve kansizliga neden olur.

IDEAL KAHVALTI

Bir bardak oda sicakliginda su, bunu C vitamini agirlikli bir porsiyon meyva ve daha sonra yukarida sayilan besin ögelerinden en az 1 porsiyon peynir, bir bardak süt, 4 adet zeytin, 1 tatli kasigi bal ya da reçel, 2-3 dilim çavdar, kepek ya da yulaf ekmegi ve bir porsiyon sögüs domates-salatalik ile mükemmel bir kahvalti yapip güne zinde baslanabilir.

www.saglikplatformu.com  


Web Sitesi Olanlara Özel
Günlük Sağlık Haberlerini Sizde Sitenizde yayınlayabilirsiniz

Diğer Güncel Haber Başlıkları
ACİL KAN DUYURULARI
  Aranan Kan: 0 RH -
Antalya Medikal Park Hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil 0 RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05333819859

Bebek hastaya acil LÜTFEN DESTEK VERELİM. 0 RH NEGATİF TROMBOSİT İHTİYACI VARDIR.

Tarih: 11/7/2019 3:47:48 PM
Dönmez Ailesi
  Aranan Kan: 0 RH -
Ege Üniversitesi Hastanesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil 0 RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05453276137

Lütfen destek. 0 Rh- negatif Sağolun.

Tarih: 10/29/2019 7:02:15 AM
Hanım Hanım
  Aranan Kan: 0 RH +
Bahçelievler Medikalpark Hastanesi 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil 0 RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05332510231

Destek olalım. Acildir. SAĞOLUN. 0 Rh POZİTİF TROMBOSİT

Tarih: 10/22/2019 7:45:37 AM
Orhan Bafralı
  Aranan Kan: A RH +
Altunizade Acıbadem Kit Bölümü 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil A RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05326140733

Her gün kan ihtiyacı var. A RH POZİTİF TROMBOSİT Sağolun

Tarih: 10/11/2019 3:22:00 AM
Didem Hanım
  Aranan Kan: B RH +
Adana Yüreğir Başkent Hastanesi 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil B RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05412217231

Çok acil. B B Rh + Pozitif TROMBOSİT ihtiyacı var. Lütfen destek olalım. Gelmeden önce lütfen arayınız. SAĞOLUN.

Tarih: 10/9/2019 6:01:07 AM
Dürdane Yıldız
EN SON EKLENEN LİNK

SİTE İÇİ ARAMA

Acil Kan Bankası