Acil Kan Bankası
 SAĞLIK EĞİTİMİ

Sağlık Platformu'nu Twitter'da takip et

SAĞLIK platformu >> Sağlık Haberleri


Altin Ögün: Kahvalti

Yasam temposunun hizlanmasiyla beslenme aliskanliklari da degisiyor. Çogumuz sabahlari kahvalti etmeden evden çikmak zorunda kaliyoruz; oysa vücudumuz beslenmeye en çok sabah saatlerinde ihtiyaç duyuyor.

Kahvalti etmemek, sürekli yorguluk hissine, strese ve konsanrasyon güçlügüne neden oluyor.

Kahvalti; demir, fosfor, kalsiyum ve protein açisindan gerçek bir kaynak olup uyanir uyanmaz gereksinim duyulan tüm besinleri karsilayip, büyük isler basarmak için vücudu tümüyle hazir hale getirir. Sanilanin aksine, kahvalti yapmamak kilo almaya neden olur. Kahvalti yapilmadiginda metabolizmayi yavaslar; vücut koruma sistemini devreye sokarak yag depolamaya baslar.

KAHVALTIDA B VITAMINI

Kahvalti sayesinde saat 10:00’dan itibaren vücut fonksiyonlari eksiksiz çalisir. Kahvaltida alinan besinlerle hücrelerde azalan kan sekeri dengelenir.

Kahvalti müthis bir enerji kaynagi olup karbonhidratlardan ekmek, mide bagirsak sisteminin çalismasini kolaylastirir, sindirim sorunu yaratmaz, açlik duygusunu bastirir.

Türk mutfaginda kahvaltida genellikle B vitamini eksikligi görülür. B1 vitamininin en iyi kaynagi bugdaydir. Ancak bugday da temizlenirken % 30 kayip olur.

Zaman zaman misir gevrekleri bu eksikligin giderilmesini, yaninda tüketilen süt ve peynir ile kolaylastirabilir. B1 vitamini, besinlerden alinan karbonhidratin enerjiye dönüsmesini saglar. Depresyon ve zihinsel yorgunlugu engeller.

KAHVALTIDA ALINMASI GEREKEN ÜRÜNLER

Süt ve ürünleri: Beyinsel ve bedensel olusumun güçlenmesini saglar. Yag, protein, karbonhidrat, mineral ve vitaminden olusan süt, her yasa hitap eder. Eriskinlerde az yagli olanlarinin tercih edilmesi daha uygun düser. Büyüme çagindaki çocuklarin, hamilelerin, emzirenlerin bu ürünleri gün içerisinde belirtilen oranlarda almasi gerekir.

Peynir: Peynir, Kalsiyum ve B vitamini yönünden oldukça zengin olup günlük peynir ihtiyaci yasa ve özel durumlara göre degisir. Ortalama 1 ya da 2 kibrit kutusu ihtiyacimizi karsilar.

Yumurta: Iyi bir protein kaynagidir. Eriskinler, haftada 2 kere peynir yerine 2 adet yumurta, çocuklar ise gün asiri tüketilmesi gerekir.

Kahve ya da çay: Midesi zayif veya ülser olanlarin, yüksek tansiyonlu ve kalp rahatsizligi çekenlerin kafeinden uzak durmasi gerekir. Çayin içinde bulunan ‘tanen’ kafeine oranla daha uyaricidir. Ancak bir bardak çayda bulunan ‘tanen’ ayni orandaki kahveye kiyasla daha azdir. Çay ya çok açik, veya limonlu tüketilerek, ya da çok demlenerek ‘tanen’ miktari düsürülebilir. Bu madde demir emilimini zorlastirir ve kansizliga neden olur.

IDEAL KAHVALTI

Bir bardak oda sicakliginda su, bunu C vitamini agirlikli bir porsiyon meyva ve daha sonra yukarida sayilan besin ögelerinden en az 1 porsiyon peynir, bir bardak süt, 4 adet zeytin, 1 tatli kasigi bal ya da reçel, 2-3 dilim çavdar, kepek ya da yulaf ekmegi ve bir porsiyon sögüs domates-salatalik ile mükemmel bir kahvalti yapip güne zinde baslanabilir.

www.saglikplatformu.com  


Web Sitesi Olanlara Özel
Günlük Sağlık Haberlerini Sizde Sitenizde yayınlayabilirsiniz

Diğer Güncel Haber Başlıkları
ACİL KAN DUYURULARI
  Aranan Kan: AB RH +
Yedikule göğüs hastalıkları hastanesi 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil AB RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05388923628

Yedikule göğüs hastalıkları hastanesinde yatmakta bulunan ENDER ÖZAY’ın ab rh pozitif kana ihtiyacı vardır. Aynı gruba sahip olanların ÇAPA KIZILAY KAN MERKEZİNE gitmeleri rica olunur. Yardımsever vatandaşlarımızın ilgisi ve bilgisine.

Tarih: 7/5/2019 4:10:58 AM
Sebahat aslan
  Aranan Kan: AB RH -
Haydarpaşa numune eğitim ve araştırma hastanesi 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil AB RH - kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05412856000

Hastanede yatmakta olan anneciğime acil trombosit kana ihtiyacımız vardir.Lutfen yardım edin bir evlat olarak caresizligime çare olun Allah rızasi için... Kan grubu AB Rh negatif 0541 285 6000 bu numaradan ulasirsaniz çok sevinirim.

Tarih: 6/8/2019 8:00:13 AM
Ercan Özdemir
  Aranan Kan: B RH +
Çapa Tıp fakultesi'sinde Yatmakta olan hastamız için acil B RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05444052639

Çapa tıp fakültesinde kana ihtiyacı olan teyzem için kana ihtiyacımız bulunmaktadır. Tel 0544 405 26 39 Ümit Tekkün

Tarih: 6/6/2019 6:49:00 AM
ÜMİT TEKKÜN
  Aranan Kan: 0 RH +
TRABZON KTÜ FARABİ HASTANESI 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil 0 RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05419537748

Ktü farabi hastanesi onkoloji bölümünde yatmakta olan TEMEL TOPÇU isimli hastza ACİLLL bu 0 Rh + ( pozitif) TROMBOSİTE ihtiyaç vardır. Lütfen duyarlı olup ya hastaneye ya da en yakın kızılaya TEMEL TOPÇU adına trombosit vermeniz önemle rica olunur. ❗❗

Tarih: 5/14/2019 2:17:52 PM
Eda günaydın
  Aranan Kan: AB RH +
Acıbadem Hastanesi 'sinde Yatmakta olan hastamız için acil AB RH + kana ihtiyaç vardır...
Telefon: 05416488134

Berat tedavi oluyormuş. Daha çok küçük, minicik Berat. Her gün kana ihtiyacı var. Lütfen yardım em. AB RH + POZİTİF TROMBOSİT Her gün kan ihtiyacı var. HALKALI ACIBADEM HASTAHANESİ

Tarih: 4/15/2019 4:45:51 AM
Berat Şahin
EN SON EKLENEN LİNK

SİTE İÇİ ARAMA

Acil Kan Bankası